媒體報導
2008/07 Brand雜誌
【葉怡蘭 品味生活好滋味】
既為「美食作家」，「高度味覺敏銳度」似乎就成為一種必然。對葉怡蘭而言，敏銳味覺是自小在「美食之都」台南成長而養成的能力，因為每個台南人都有張「美食刁嘴」，品味並非與生俱來，而是成長歷程中點點滴滴地養成。因著台南的富饒生活飲食文化作為蘊育背景，相對於美食評論家多半出身天天品嘗盛宴的富祿世家，葉怡蘭的最愛卻是平民小吃……
2008/07 遠見雜誌
【呼吸海拔3000公尺的和諧】
旅行腳步遍及全球的美食旅遊作家葉怡蘭，去年5月受阿曼（Aman）集團之邀，造訪不丹八天，完成多年心願。多年前葉怡蘭讀到一篇關於不丹的外國文章，介紹這個國家直到1999年才開放電視，從此勾起了她拜訪不丹的動機……
2008/07 酷玩蒐藏市集903
【用一杯茶的時間‧品味人生】
造訪葉怡蘭的家，一定得喝茶，喝杯紅茶，就像是既定俗成的禮數一般，手裡捧著柳宗理得白色寬口茶杯，裡頭金黃色的茶湯盪漾著，讓人彷彿也跟著清澈澄透了起來。清啜一口，果然，茶香溫潤回韻深厚……
2008/06《中大校訊》〈葉怡蘭：在中文的世界起飛 建構深度飲食文化〉
很多人遇到她都會問，中文系對你有沒有幫助？葉怡蘭覺得受過中文系的洗禮，文字的敏感度自然高於一般人，並且曉得如何正確使用文字，這些都是很有用處的……
2008/06 Bravo!週刊
【帳棚旅館新風潮】
葉怡蘭說：「這種旅遊方式已經成為全球的趨勢。除了吸引像我這樣對露營有興趣的旅人，也很適合想睡帳棚又怕吃不了苦的客人。當然，對於想體驗自然風情的人來說，帳棚旅館就是不二選擇……
2008/06 中國廣州 城市畫報
【食物奇境漫遊 分子廚藝】
這一道道美麗奇異、氣體液體固體泡沫體粉狀體、冰的暖的熱的，口感滋味相互穿插交錯、滋味口感玄妙不可測，眼所見口所嘗常常就這麼彼此對立、甚至相互推翻、衝突的"菜餚"中，我一面驚奇，一面深深困惑著……
2008/05 ppaper雜誌
【風格的形成 是無數細節的組成】
我很喜歡的設計是看起來像是沒有設計，是讓人察覺不到的。這個看法發生在每個領域上，我覺得設計是建立在解決問題，回應需求，是無微不至的，而「Amanresorts」給我的感覺是，它很成功擺脫了設計只注重外型美感的問題……
2008/05 食尚玩家專刊
【第一美味城市在台南】
雖說現在已然人在台北工作生活，然每次回鄉，依然一如過往，一抵家門，便迫不及待和家人熱切討論，明天出門吃什麼去？恭仔的乾意麵？福記的肉圓？圓環頂的菜粽配小魚味噌湯？福泰飯桌的蝦捲配魚皮湯？阿堂鹹粥配隔鄰的包成羊肉湯？莉莉的番茄切盤和蜜豆冰？……
2008/05 BAZAR雜誌
【最美滋味 台灣小吃】
滷肉飯是在普遍不過的台灣小吃，即使這麼平民的食物，美食家葉怡蘭對它都有超多堅持與要求，因為對滷肉飯的難以割捨，有很大部分是來自從小累積的記憶，醬汁與米飯中夾雜著親情與成長……
2008/04 GQ雜誌
【燒酎之火燎原中．葉怡蘭大好評】
若你對居酒屋文化夠敏感，當知道日本最當紅的酒非燒酎（也就是燒酒）莫屬，GQ請老朋友葉怡蘭開了CityʼSuper進的3款必嘗品項，不管上酒館或在家，都讓你體驗風靡日本的時尚酒味：1. 達摩悠米燒酎：在米的溫潤方面表現極佳，不會像有的米燒酎溫而平淡……
記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎？包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方，盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中，和我一樣執著追求「認真享樂，用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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