【小機場才有好設計-泰國蘇梅島機場】
蘇梅島機場的入境大廳是一座一座的木造巨大涼亭,整個是通透的,在木構造的造型和工法設計上,都看得出經過精心設計--融合了傳統熱帶亞洲島嶼建築格式和現代機場建築功能,很令人眼睛一亮……
【Lifestyle:人生就該享受美好】
葉怡蘭的生活,是所有人的夢想:她品味生活中的美好事物,然後跟大家分享:哪些東西好吃、哪個旅館舒服、哪些城市最有味道……,但是在這個貌似悠閒的生活背後,其實是一連串對細節的窮究、對美好的永不妥協、和一段段風塵僕僕的強迫症行程……
【美食家葉怡蘭.理性藍腦加分】
「美食玩家」葉怡蘭憑著一股熱情,為了分享一種過生活的態度,於1999年架設了「Yilan美食生活玩家」。如今,她身兼八個職業角色,每個角色都讓她樂於其中,甘之如飴……
【東京米其林美食家試吃報告】
東京《米其林指南》的三星日本料理餐廳次郎,讓葉怡蘭上了寶貴的一課:「次郎的主廚小野二郎先生今年八十三歲,是年紀最大的米其林三星主廚,他真的非常了不起,展現了壽司至高無上的藝術境界……」
【Have You Eaten Yet?】
Renowned gourmet and food and travel author Yeh Yi-lan (葉怡蘭) points out that the most distinguishing characteristic of Taiwanʼs food is its diversity, an advantage resulting from Taiwanʼs geography. "Being relativity open to the outside world, island nations tend to more readily adopt aspects of other cultures……"
【鼠年大吉 除夕迎新春】
怡蘭在節目中與大家分享多年旅遊心得,以及包括包括仙境般的不丹等幾段難忘的採訪經驗,還從紐西蘭帶回來各式蜂蜜,和節目中的來賓們一起品嘗各種植物花蜜的甜美滋味……
【老店美味伴手禮,教你周到過好年!】
又到過年送禮時節,市面上琳瑯滿目的禮品,讓人選的眼花撩亂,你擔心花了大錢,還讓收禮的人抱怨在心裡嗎?到底送什麼樣的伴手禮,才會讓收禮的人開心,送禮的人有面子……
【柬埔寨 Amansara, Angkor】
彷彿天外飛來一筆的因緣際會,突然而來的工作空檔,意外地造就了葉怡蘭的Amansara之旅。身為所謂的Amanjunkie(Amanresorts重度上癮者),當初對於Amansara全無外在景觀的迷你尺寸、非黑即白的極簡風格也抱著些許遲疑……
【遊走於戀物與享樂之間】
現代人的生活越來越複雜,生活環境越來越喧囂嘈雜,所以漸漸的簡單竟然成為大家共同的嚮往。以前簡單是清貧匱乏,現在變成奢侈的嚮往,繁華落盡見真淳,這便是怡蘭的生活觀……
【一口咬定義大利】
向美食作家葉怡蘭請教台灣的義大利料理,她遲疑了一下才說,打動她的義大利麵並非出自任何知名餐廳,而是她家附近、十分不起眼的小店,「很像美而美早餐店,」她形容。即使遷移到現址,店面擴大仍談不上高檔,但材料、技巧和口味都在水準之上……