2008/12 TRAVELER Luxe 旅人誌

【果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記】
葉怡蘭拜訪了全台灣多位果農達人,對於水果種種的細微變化都有深入研究,讓人敬佩他們不受傳統束縛的靈活思維和驚人付出……

2008/12 BASARADAN跋折羅團雜誌

【與頂級巧克力的相遇 開拓了生活玩家的美食視野】
後來才發現,原來巧克力並不是我之前所想的那樣,從那時候便開始接觸相同類型的巧克力,我把它稱之為精品巧克力……

2008/12 TRAVELER Luxe 旅人誌

【葉怡蘭「住對旅館,玩味生活。」】
聽葉怡蘭談旅館,不會給人太多的情緒感,而是緩流出愉悅與舒適,隱隱卻深刻地牽引出遠行的意念……

2008/12 台灣光華雜誌

【帶著「品味」走過經濟低潮】
葉怡蘭利用網路聚眾的特點,發表美食評論文章,並舉辦網友美食會,逐漸地,「美食心得」也成為部落格文章的大宗……

2008/12 中國 LOHAS雜誌

【葉怡蘭 從戀物癖到泡淡茶生活】
擔當美食作家的她崇尚回歸原味;有著戀物癖的她說"我開始重複地使用已經擁有的東西";作為"紅茶達人"的她喜歡用白杯泡淡茶;她開的食品雜貨鋪支持手工古法、有機自然……

2008/12 中國 YOHO!雜誌

【紅茶味道 隨你創造】
立頓紅茶首位代言人徐靜蕾與紅茶達人葉怡蘭暢談紅茶樂趣,分享品茶經驗,再掀下午茶風潮……

2008/12 中國 城市畫報

【立頓打造白領午茶文化】
立頓黃牌精選紅茶舉行了一場以"紅茶味道 隨你創造"為主題的"尋味‧下午茶"會……

2008/12 中國 城市畫報

【《尋味‧紅茶》】
紅茶的分級和茶具在葉怡蘭筆下具有某種親民的特質,那怕只懂得鴛鴦紅茶和伯爵紅茶的芸芸你我,都不會被那看似刁鑽精妙的紅茶理論嚇倒……

2008/12 中國 精品生活雜誌

【立頓紅茶打造白領午茶文化】
紅茶達人葉怡蘭暢談紅茶樂趣,分享品茶經驗,還透露她的下午茶四季搭配秘訣……

2008/11/18 自由時報

【伴手禮指南 帶你 吃 玩 買】
旅遊飲食作家葉怡蘭說,每段難忘的旅行都是從「吃、玩、買」開始,透過不斷創造與累積新的記憶感受驚喜……

2008/11 漂亮家居雜誌

【悠閒2:30在家輕午茶idea】
這是第一本由國人撰寫的紅茶專書。書中葉怡蘭以一貫優雅細膩的文字,從各種角度切入紅茶世界……

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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