【9件非做不可的事 生活:重新喚醒你的感官】
葉怡蘭認為,台灣人煮飯受到太多中式烹調的影響,以為做飯一定複雜,一定要三菜一湯、大火快炒,加上繁複的調味料,其實不盡然……
【一整年打拼 換一夕奢華】
從《幸福雜貨鋪》開始,葉怡蘭就帶給人滿目的驚詫。如果食與"色"是兩座風景絕美的山,她就總是走在峰頂、遙望雲海的旅人——只要在旅途中,她一定要追求最愜意的享受……
【15名人遊農村「還是台灣最美」】
農委會昨日舉行《復得反自然—名人與台灣農村的交會》新書發表會,作家李昂、設計大師蕭青陽、知名旅遊與美食作家葉怡蘭、創作家可樂王、導演楊力州及電影《練習曲》男主角東明相等人,都加入這次農村體驗的行列……
【葉怡蘭與冠軍米的相遇 無米樂的美好農村 台南縣後壁鄉】
昆濱伯的冠軍米,十公斤賣了一百萬元……水牛緩緩穿過鄉間的小路,牛車上擺滿了懷舊的割稻仔飯。這裡是,後壁鄉……
【果然好吃:Yilan的台灣水果尋味記】
葉怡蘭拜訪了全台灣多位果農達人,對於水果種種的細微變化都有深入研究,讓人敬佩他們不受傳統束縛的靈活思維和驚人付出……
【與頂級巧克力的相遇 開拓了生活玩家的美食視野】
後來才發現,原來巧克力並不是我之前所想的那樣,從那時候便開始接觸相同類型的巧克力,我把它稱之為精品巧克力……