2009/11 中國 安25ans雜誌

【最好玩的私人旅行路線】
近幾年,我和另一半迷上了駕車旅行。幾乎每隔一兩年,都要盡情駕車樂遊之旅。印象最深刻難忘的,當屬2007年一趟18天16夜的從新西蘭北島到南島的遠程旅行……

2009/11 香港 飲食男女雜誌

【yilan.com.tw 】
葉怡蘭,一個在台灣美食界響噹噹的名字。她從前在媒體工作,負責主編飲食、旅遊與生活的欄目,98年變為寫作自由人,在台灣報章雜誌發表文章、寫專欄、出版飲食旅遊書……

2009/11 中國 新週刊

【葉怡蘭 享樂是一件嚴肅甚至辛苦的事情】
有人過著"朝九晚二"的緊湊生活,卻仍能把享樂作為自己的終生職責。他們就像浮游在水面的鴨子:雙蹼在水下高頻划水,身體卻在水上優雅前行……

2009/10/27 中天新聞台

【美食首發團 葉怡蘭帶隊酒窖品嚐米其林餐】
台灣知名美食家葉怡蘭這回親自當導遊打出美食首發團,三天兩夜住海景視野房間、拉開窗簾就可以看到維多利亞港,吃的方面則在米其林二星級餐廳私藏酒窖享用,報名非常踴躍……

2009/10/17 中國 新京報

【不買LV 但買非常好的醋】
我追求的是作品和藝術性,跟是否奢華沒有關係,我在對於世界名廚打理出來的美食,和我家鄉一碗魯肉飯也是藝術品……

2009/10/16 中國 天津網

【葉怡蘭攜新作來京分享〈極致之味〉】
天津網訊(駐京記者 金學思)14日,台灣美食旅遊記者葉怡蘭攜新作《極致之味》來到北京,在"時尚廊"書店舉行新書發佈會……

2009/10 TraVel+ Plus雜誌

【葉怡蘭處女秀 帶團品嚐香港米其林】
今年總算在香港旅遊發展局的盛情邀約下,葉怡蘭同意了帶團的邀請,出身媒體的她並非不擅言詞,卻因事事謹慎,而對於帶團之邀有些壓力,壓力來自於對自己的超高要求……

2009/10 行政院農委會網站-台灣農業形象館

【如何吃出好果味】
嚐遍世界美食的飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭都不禁讚嘆「同樣的水果,台灣的比泰國口感細緻,香氣豐富的程度和香味的層次、以及甜度,根本就像是甜點」……

2009/10 中國 SOHO.com 搜狐文化客廳

【飲食旅行作家葉怡蘭:享樂是深度體驗和學習】
對於美食作家,時尚達人,旅行家等等這些稱呼,葉怡蘭更喜歡被別人稱為"飲食旅行作家"。他說作家才是她的主要職業,而"享樂"則是她的終身職志……

2009/10 愛評美食通雜誌

【從飲食中領略豐饒の文化感動】
遍嚐山珍海味的美食生活作家葉怡蘭認為原味、手工、純粹、並取材新鮮,就是她心目中的美食。已經多年不曾為文推薦餐廳的葉怡蘭,特別為讀者精選幾家與她有深厚淵源的餐廳……

2009/Autumn GQ Cafe

【舌尖上的恬淡京風】
京都淡泊中自有真滋味,我一直以來都很沈醉這樣的思維,從料亭的頂級極致到常民飲食皆如此……

Promotion
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!