【葉怡蘭處女秀 帶團品嚐香港米其林】
今年總算在香港旅遊發展局的盛情邀約下,葉怡蘭同意了帶團的邀請,出身媒體的她並非不擅言詞,卻因事事謹慎,而對於帶團之邀有些壓力,壓力來自於對自己的超高要求……
【如何吃出好果味】
嚐遍世界美食的飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭都不禁讚嘆「同樣的水果,台灣的比泰國口感細緻,香氣豐富的程度和香味的層次、以及甜度,根本就像是甜點」……
【飲食旅行作家葉怡蘭:享樂是深度體驗和學習】
對於美食作家,時尚達人,旅行家等等這些稱呼,葉怡蘭更喜歡被別人稱為"飲食旅行作家"。他說作家才是她的主要職業,而"享樂"則是她的終身職志……
【從飲食中領略豐饒の文化感動】
遍嚐山珍海味的美食生活作家葉怡蘭認為原味、手工、純粹、並取材新鮮,就是她心目中的美食。已經多年不曾為文推薦餐廳的葉怡蘭,特別為讀者精選幾家與她有深厚淵源的餐廳……
本期「室內雜誌」要帶您去享受茶、咖啡、酒的品飲樂趣以及與空間的醇美對話,透過葉怡蘭、曹嘉銘、莊雲斌達人的專業指引,認識飲品的深度意涵……
【8位酒店品鑑家的內心酒店榜】
酒店的文化,在於展示物質生活的意義,將物質文明最舒適、最時尚、最傳統的一面提供給消費者。著名作家葉怡蘭:「旅館是人類各領域智慧的交融,更是全方位的享樂顯學。」……