媒體報導 - 《Yilan美食生活玩家》

2009/12 北京時尚COSMOPOLITAN雜誌

【葉怡蘭：挑剔，從早餐時的地一片吐司開始發生】
有誰會堅持每餐食用最有季節感的飲食搭配？有誰去巴黎會帶回每公斤250歐元的Iberico火腿？這是一個令美食充滿儀式感，關於"食"的所有都做到極致的女人……

【享樂的真諦，在於認認真真面對生活中的每一刻】
日前，因新書《極致之味》的發表，終於有機會，第一次在北京和媒體和讀者們見面相聚。過程中，自然而然，接受到許多來自記者和讀者們的發問……

【永不滄桑】
永遠難忘葉怡蘭說這話時，本來安靜斯文的她臉上跳躍出的活潑表情，和眼裡不斷閃動著的歡欣光芒，你突然發覺這個女人好美，那是一種生動的美……

【葉怡蘭：樂享生活的美食玩家】
這位從台灣台南城走出來的女孩子，憑著對食物近乎信仰一般的堅定熱愛，踏上了一趟風光無限的美食探尋之路。十年前，當網路雜誌在台灣尚未普及時，她高舉"享樂"主義的大旗，創辦"Yilan美食生活玩家"網站，開辦"PEKOE食品雜貨鋪"……

【蔬食素食無肉新時尚】
「蔬食，不只是一種食物選擇，而更可能是一種價值選擇，一種生活態度！」葉怡蘭觀察，飲食、生活形態的轉變，正反應了現代人對環境生態、對動物生命的醒覺與思考……

【葉怡蘭的美味關係三餐噗美食】
什麼是食譜噗？奶茶怎麼煮？創立「Yilan美食生活玩家」的葉怡蘭，將料理熱情從美食網延燒至噗浪，分享令噗友為之傾倒的佳餚，建立另類「美味關係」……

【最好玩的私人旅行路線】
近幾年，我和另一半迷上了駕車旅行。幾乎每隔一兩年，都要盡情駕車樂遊之旅。印象最深刻難忘的，當屬2007年一趟18天16夜的從新西蘭北島到南島的遠程旅行……

【yilan.com.tw 】
葉怡蘭，一個在台灣美食界響噹噹的名字。她從前在媒體工作，負責主編飲食、旅遊與生活的欄目，98年變為寫作自由人，在台灣報章雜誌發表文章、寫專欄、出版飲食旅遊書……

【葉怡蘭享樂是一件嚴肅甚至辛苦的事情】
有人過著"朝九晚二"的緊湊生活，卻仍能把享樂作為自己的終生職責。他們就像浮游在水面的鴨子：雙蹼在水下高頻划水，身體卻在水上優雅前行……

【美食首發團葉怡蘭帶隊酒窖品嚐米其林餐】
台灣知名美食家葉怡蘭這回親自當導遊打出美食首發團，三天兩夜住海景視野房間、拉開窗簾就可以看到維多利亞港，吃的方面則在米其林二星級餐廳私藏酒窖享用，報名非常踴躍……

【不買LV 但買非常好的醋】
我追求的是作品和藝術性，跟是否奢華沒有關係，我在對於世界名廚打理出來的美食，和我家鄉一碗魯肉飯也是藝術品……

Promotion

公告欄

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……

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