媒體報導
2011/11 中國 海峽旅遊雜誌
【達人推薦最靚湯】
「Q：喜歡泡溫泉嗎？A：非常喜歡。因為人很怕冷的關係，所以任何能夠讓我感覺溫暖的事物，我都非常熱愛。溫泉當然是。Q：第一次泡溫泉是在什麼時候？A：應該是小學時候，去的是台南家附近的“關子嶺”溫泉區，那裡的泉質是少見的“泥漿溫泉”……」
2011/10/25 緯來綜合台
【我們一家訪問人：今夜一起遊不丹】
「我常說，當你已經去過這世界很多地方後，一定要去不丹。因為在這裡所感受到的，都不是實質、視覺上面的。在這裡，我覺得最迷人在於，你會看到一種生活方式、一種人類可能的選擇：這個國家百分之九十的人都是務農，他們跟自然非常親密……」
2011/10 双河灣生活‧閱讀誌
【葉怡蘭的留白私密片刻】
纖瘦的體型，臉上帶著一抹恬淡的微笑，說話慢條斯理，葉怡蘭打破很多人對美食生活作家的既定印象，她追求的不是只有單純的好吃、美味，無論是飲食、旅遊，甚至於生活，她所找尋的，是能完整表達真實滋味的事物……
2011/10 國語日報週刊
【飲食作家葉怡蘭 認真生活 汲取寫作養分】
葉怡蘭出生於處處充滿美食的臺南，小時候就讀臺南市勝利國小。長大後，她考取中央大學中文系，離家後獨自在外生活很不習慣，後來才在校園與師長的薰陶下，漸漸找到自己的志趣。畢業後，她曾擔任多家報社與雜誌社的編輯，現在則架設「Yilan美食生活玩家」網站，當專職的作家……
2011/10 Whisky Magazine 威士忌雜誌
【共譜味蕾的旋律之曲】
天氣漸涼，邀約三五好友在家同食共飲在溫馨美妙不過，而選擇美食簡單、挑選好酒亦非難事，但如何巧妙結合兩者，卻是端看個人食酒的經驗累積。本次Whisky Magazine邀請到飲食旅行專家葉怡蘭，分享多年餐酒經驗值，為我們加修餐酒同樂學分……
2011/10 RE TAIPEI
【Gourmet】
Yilan Yeh : Just as how Tokyo represents Japan and Paris represents France, Taipei is the window of Taiwanese cuisine. The essence of all regional delicacies can be found in the capital. As a multicultural city, one can find the latest trendy dishes from worldwide in Taipei……
2011/09 中國 悅己SELF雜誌
【10位大忙人，60個減壓私處方】
「別看我的工作脫不開吃、喝、玩、樂，但其實大部分時間都處於高壓狀態，除了寫作，我還要打理網站、雜貨鋪，編雜誌，演講，教學，兼任公共部門的文化顧問……每份工作幹的都是一個全職人的事。同時兼顧這麼多事，人忙心不忙，對我超重要。」……
2011/09 中國 廈門商報
【台美食旅遊作家葉怡蘭：廈門讓我出乎意料的喜歡】
“我很喜歡廈門。”葉怡蘭說，廈門讓自己“出乎意料的喜歡”。“我喜歡淳樸的地方。廈門很有生活氣息，我最喜歡廈門的八市。八市很迷人，有很多傳統的東西。熱鬧的市場、美味的小吃，到處充滿了濃濃的人情味，讓我恍惚有在台南的感覺”……
2011/09 中國 廈門晚報—尚城周刊
【紅茶的氣質是 內斂含蓄又踏實安然】
在9月3日晚的沙龍上，葉怡蘭分享了從歐洲到亞洲的世界紅茶版圖，帶領大家領略了各國有名的茶店、茶館風貌及紅茶文化，也興奮地分享了在世界紅茶原鄉──武夷山桐木關的見聞感觸。原定九點半結束的沙龍現場，一直到十點半還是人聲鼎沸……
2011/09 中國 天津日報—假日100天
【美食達人的月餅私房話】
在台灣過中秋節，除了“吃餅儀式”外還要吃文旦（一種特產的柚子），也時興家人朋友湊到一起邊烤肉邊賞月。不過，只有從小吃到大的綠豆椪能給葉怡蘭帶來無限的滿足。早年台南老餅店“舊永瑞珍”和“明新”的綠豆椪就是她家過節的必備物……
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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