媒體報導
2014/09/15 No.1400 商業周刊
【山本征治 0.1的極致料理】
飲食作家葉怡蘭回憶，二〇〇七年，她在西班牙馬德里「Madrid Fusion」美食高峰會的現場，觀察到日本料理席捲歐洲的魅力，「能受邀到此，都是具代表性、有前衛精神的主廚。」她表示，那場山本征治的演講盛況空前……
2014/09 GQ BUSINESS雜誌
【評點台茶新面孔】
「台灣茶現在處於一個百花齊放的狀態，產量不高，但種類特別多。所以我在喝下一杯茶之前，第一個想知道的便是這個品牌在追求的是什麼？核心價值又是什麼？想賣的是什麼樣的茶？上面的問題沒有標準答案，端看品牌與消費者要的是什麼……」
2014/09 中國 時尚COSMO雜誌
【美味是褪去繁華的真真切切】
很多人都好奇葉怡蘭烹飪美食的廚房是甚麼樣子的，是不是滿滿當當各種炫酷稀奇的廚具和食材？據她所說，她和先生每天吃的飯菜並不是複雜的「大菜」，反而比大家想像的簡單很多……
2014/09/ No.300 食尚玩家雜誌
【葉怡蘭：「穿拖鞋飲咖逼」是台南Style】
台南人對美食的追求向來堅持，就連咖啡館的特色也與眾不同。本身是台南人、知名飲食旅遊作家葉怡蘭表示，「老台南式」的咖啡館最大的特色就是台南人把喝咖啡當成生活的一部分，而非單純品味的追求……
2014/09 sense雜誌
【葉怡蘭：收納，美好生活的起始】
葉怡蘭的生活閒適而美好，令人嚮往。今年，她將舊屋重新改造，構築了她追求的美好生活。至此，你應該會對她的空間設計大感興趣，但其實她認為室內設計有八成都是收納課題……
2014/09 女人我最大雜誌
【一心前行、追求完美 葉怡蘭】
當我們碰到不順遂的事情，大部分的人會懊悔，但葉怡蘭選擇「只往前看」，關鍵在於堅信與愛自己所選的。「雖然會眷戀舊的人、事、物，但我討厭人生很複雜，所以不看過去。」人生途中所碰到好或壞的事，都會是有意義的，有時當下會痛苦，但最後在未來會發現都能帶給自己不同的成長，因此葉怡蘭幾乎不後悔抉擇……
2014/09 alive品味書雜誌
【義大利羅馬：「Metamorfosi」新星絕技喚起味蕾的美好年代】
「這是這三年內，我最喜歡的Fine Dining（精緻料理）體驗之一。」美食旅遊作家葉怡蘭興奮的分享這間今年夏天才剛品嘗完的餐廳。對很早就開始吃精緻料理的她來說，這幾年其實並不太積極的嘗試，因為「精緻料理最好的年代已經過去了。」……
2014/08/30 聯合新聞網
【沒有積蓄 也能優雅老去】
知名飲食生活作家葉怡蘭出席新書發表會時指出，《積存時間的生活》一書不但能看見老年優雅生活的模樣，還能當作美食書、食譜來讀，書中英子分享了非常多的料理撇步。葉怡蘭說，樸實的生活不見得要犧牲飲食，津端夫婦過著沒有積蓄的生活……
2014/08/22 卡優新聞網
【葉怡蘭美食旅遊 兩張卡吃遍世界】
走走、嘗嘗、寫寫，是飲食旅遊作家葉怡蘭工作的一環，出國大半是為了工作，為讀者挖掘世界的美好，為饕客品嘗探訪各地食材美饌。至今以兩張卡世界各地走透透……
2014/08/17《自由時報》〈原來這就是醋咪人生〉
「食物吃得越多，對苦啊酸啊澀啊更情有獨鍾，總覺得只有這些味道能襯托出甜和香的珍貴，讓食物變得立體。」對於醋有著難以言喻的著迷，飲食旅遊作家葉怡蘭多年來走訪各地醋廠，只為了解這個奇妙的調味品。但越是理解得深，越覺得其滋味和人一樣，難以一言以蔽之……
2014/08/15 公視主題之夜
【台灣食堂2】
「我會走上飲食研究和寫作這條路，應該跟我的家鄉台南有很大關係。作為台灣歷史開啟以及最早發達富裕之地，台南的飲食看起來非常庶民、簡單，可是內在其實有很深刻的講究。尤其台南周遭是台灣很重要的榖倉，各種食材的取得都非常直接、連結緊密。從小在這樣的環境、被這樣的食物氛圍餵養長大，很自然地我對飲食就有很多的堅持跟挑剔……」
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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