2016.01.05 ∼ 01.10 裝罐控的告白

網友問我,廚房裡的各種材料通常怎麼收納?──事實上,從開始擁有自己的廚房開始,我就一直很喜歡「裝罐」。食材乾貨調味料,若本身包裝不美、且非很快可以用掉,我總會順手改放入玻璃罐中保存。裝罐上癮,漸漸連日常吃的零嘴小食也加入行列……

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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