消費櫥窗
archi 藝廚全新季節菜單登場，經典小吃玩出新驚喜，讓味蕾重新認識宜蘭
今夏，位於 THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店 的餐廳 archi 藝廚，推出全新季節菜單，由餐飲創意總監江振誠與archi藝廚團隊共同發想，將於7月26日起登場，是餐廳開業以來最具代表性的改版之一，延續「From Sea to Table」的精神，以「海鮮料理的三階段」——現流、熟成與炭火烹調為主軸，同時將更多在地食材與經典小吃融入餐桌，透過細膩的料理工序……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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