Yilanʼs享樂隨手拍
2017.10.07 臺虎精釀之「臺虎實驗室」
早就想來一探究竟的地方。臺虎精釀每週六下午對外開放、每整點並有專人導覽，遂趁連假空暇前往逛逛。
今日運氣極佳，不但廠內正在釀酒中，且還由首席釀酒師Winnie 親自帶導覽。參觀過程雖不長，內容卻極精實：從檢驗室、微生物培養，不同麥芽與啤酒花的辨嚐，糖化與發酵過程的展示，麥汁與剛釀成新酒的品試……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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