慕名已久的台菜小館,卻是直到今晚才終於一嚐。果然有特色,尤愛煎菜瓜,酥綿甘鮮,非常可口;白斬雞與粉肝柔嫩細緻,五柳羹魚酸甜討喜。 整體而言,火候技法都出色;風味則與過往喜愛習慣的台菜稍有不同,鹹腴濃厚,自成路數……