2016
2016.10.18 山海樓
雖一直未及緣會，但對山海樓於精緻台菜的追求和投入始終保持關注；特別近期推出的蓬萊閣宴，大手筆請來黃德興老師傅，將蓬萊閣全盛時期老菜一一復刻重現，當下垂涎不已。昨晚，感謝好友珠兒的設宴與精心安排，終能一償心願。
果然驚喜：環境、器皿、服務流程頗見用心外，菜色部分，不管是外表酥香內裡……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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