2016.10.18 山海樓

雖一直未及緣會,但對山海樓於精緻台菜的追求和投入始終保持關注;特別近期推出的蓬萊閣宴,大手筆請來黃德興老師傅,將蓬萊閣全盛時期老菜一一復刻重現,當下垂涎不已。昨晚,感謝好友珠兒的設宴與精心安排,終能一償心願。

果然驚喜:環境、器皿、服務流程頗見用心外,菜色部分,不管是外表酥香內裡……

2016.10.13 &14 台東小吃

2016.10.13 &14 台東 桂田喜來登酒店

2016.10.17 微型圖書館:知識快餐( 台北捷運忠孝敦化站)

2016.10.12 「銀座久兵衛」來台客座媒體餐會

2016.10.09 八兵衛串燒 天神Style(微風店)

2016.10.08 犇 和牛館 私人會所(EZTABLE之Restaurant Week 餐廳週)

2016.10.04 一幻拉麵(台北信義店)

2016.09.30 旬彩 神樂家

2016.09.29 紫豔 中餐廳(EZTABLE之Restaurant Week 餐廳週)

2016.09.24 Glen Grant 單一麥芽威士忌品酒會

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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