米其林指南官方首選MORTLACH慕赫攜手18間頂級餐廳打造「慕食宴」激盪味蕾萬千風味

2023-06-02 訂閱電子報

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飲食文化隨著時代變遷及生活水平提升，除了滿足口腹之慾外更衍生追求精緻餐酒飲食的生活型態。米其林指南作為餐飲界的最高圭臬，被視為講究細膩品味美學的崇高殿堂，而連續兩年作為《米其林指南》官方合作威士忌夥伴的Mortlach慕赫單一麥芽威士忌，在追求卓越的精神與之不謀而合。Mortlach慕赫繼2021年推出「慕星計畫」，一系列與頂級餐廳共同打造的餐酒饗宴，不僅為美食饕客獻上味蕾的極致選擇，更創造出許多耐人尋味的美食佳餚。慕赫標誌性的 2.81蒸餾工藝，成就慕赫16年單一麥芽威士忌充滿力量與複雜層次感、宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味，與任何肉類料理都能夠相互輝映；琥珀色酒液以雪莉貴族Pedro Ximenez與Oloroso浸潤後的雪莉桶100%完整16年熟成，呈現多層次的輕盈花果風格，更創造出風味的無限可能。然而全台各地更擁有無數頂尖手藝的頂級餐廳正等候饕客前往探訪，此次Mortlach慕赫匯集全台共18間頂級餐廳，特別打造「慕食宴」為饕客獻上囊括台灣北中南部的多國美食饗宴，一同發現多元風味的驚喜與講究。

此次「慕食宴」精心挑選橫跨台灣台北、桃園、台中、高雄四大城市共18間的頂級餐廳，皆為美食饕客不容錯過的精緻料理，搭配上《米其林指南》官方合作威士忌夥伴的Mortlach慕赫單一麥芽威士忌，在品嚐美味餐點的同時，搭配上一杯慕赫16年單一麥芽威士忌，更造就細緻品飲的生活儀式感。也透過慕赫醇厚底蘊昇華菜色香味，激盪出充滿層次的味蕾饗宴。使Fine dining跨越人文、國界，與承載多元文化的料理，創造出令人回味無窮的佳餚美饌。

即日起至2023/6/30(五)，於各店家配合活動日期之18:00-21:00，消費指定桌菜或套餐，即可享《米其林指南》官方合作威士忌夥伴「慕赫16年單一麥芽威士忌」品酩體驗。 (活動內容以店內公告為主)

餐廳名稱	餐廳地址	聯繫電話
*米其林一星餐廳
金蓬萊遵古台菜	台北市士林區天母東路101號	02-2871-1517
米香臺菜餐廳	台北市中山區樂群二路55號3樓	02-7722-3391
*米其林入選餐廳
Jarana	台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄8號	02-2756-8858
The Ukai Taipei	台北市信義區松智路17號46樓	02-7730-1166
香官Shang Palace	台北市大安區敦化南路二段201號6樓	02-7700-3143
中山招待所	台中市西區五權西六街27號	04-2377-0808
THOMAS CHIEN Restaurant	高雄市前鎮區成功二路11號	07-536-9436
Stage5	高雄市鳳山區三多一路1號3樓	07-719-3623
*米其林必比登推薦
金賞軒精緻海鮮台菜	台北市松山區敦化北路155巷111號	02-8770-6086
*慕食宴精選頂級餐廳
香港九記餐廳	台北市中山區長春路104號	02-2541-0546
珍寶海鮮台北信義店	台北市信義區松高路12號3樓	02-2720-7333
8號極品海鮮餐廳	台北市中山區一江街8號	02-2523-5588
禪園人文花園餐廳	桃園市中壢區廣安街32號	03-425-0589
裕元-元膳鐵板燒	台中市西屯區台灣大道四段610號3樓	04-2465-6555
Le Mei (樂美中餐廳)	台中市中區建國路111號	04-2222-7466
極炙牛排館	台中市西屯區市政路77號14樓	04-3705-6199#73200
紅毛港海鮮餐廳	高雄市苓雅區三多三路214號	07-335-3606
蟳之屋	高雄市新興區民生一路93號	07-226-6127