清新純粹的風味—格蘭利威16年原酒 Nàdurra(2009.01.13)

《Yilan美食生活玩家》
清新純粹的風味—格蘭利威16年原酒 Nàdurra

以「柔順花香調性」享賦盛名的格蘭利威(THE GLENLIVET),推出了16年原酒-Nàdurra,「Nàdurra」是蘇格蘭方言蓋爾語「自然」的意思,而「原酒」為直接自橡木桶中裝瓶,不加水稀釋的酒。這也是格蘭利威在全世界的第一支原酒,採用非冷凝過濾製程,保留原始而自然的純粹風味,更採用「第一次使用」的波本桶熟成,讓獨特的花香氣息更加綿密富層次。

此「Nàdurra」16年原酒,淡琥珀色中夾帶檸檬黃的金黃色澤,並有著融合著果香與香草的清新氣息,口感嘗來溫潤濃郁,有著香草糖漿、煮過的桃子味、白巧克力、茴香、薑糖味的多層次感受,而餘韻則帶著清新的茴香、帶點橘皮和薑味,清爽而純淨。

格蘭利威品牌大使Darren Hosie表示:「10~18年間熟成的威士忌通常最能展現麥芽與木桶交融的最佳風味,格蘭利威16年原酒更是將『桶裝強度原酒、非冷凝過濾、16年熟成』三項關鍵元素巧妙融合,讓酒品不只在每刻品味當下,綻放出變化萬千的香氣與口感,更完美展現麥芽與木桶相遇的平衡之美,完整保留大自然帶給人類最單一無二的感動。」連品酒大師Dave Broom都曾盛讚格蘭利威16年原酒是:My whisky of the year(年度最佳威士忌)!

「Nàdurra」在台限量僅有1800瓶,將是熱愛單一純麥蘇格蘭威士忌的消費者不可錯過的典藏級佳釀。




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