創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
消費櫥窗
Home
消費櫥窗
深沈的奢華,傳奇佳釀-格蘭傑•稀印 (2008.11.13)
深沈的奢華,傳奇佳釀-格蘭傑•稀印 (2008.11.13)
2009-02-17
訂閱電子報
分享貼文 :
《Yilan美食生活玩家》
深沈的奢華,傳奇佳釀「格蘭傑•稀印」
英國 Vogue 雜誌前任編輯Anna-Marie Solowij如此描述:「香氣有如在一個幽暗、優雅的餐廳裡用餐,壁爐的火焰將黑暗點亮,形成迷人的光影相疊。甜點端上漂亮的餐桌,服務生奉上濃烈的濃縮咖啡或新鮮的薄荷茶給每位用餐者。接著是巧克力果仁蛋糕,上面蒙著可可粉,香氣釋放到暖和的空氣中,層層混融於咖啡與薄荷茶熱騰騰的蒸氣裡,格蘭傑•稀印將更多深度的香氣散發出來。接下來,一個黝黑的糖蜜葡萄乾布丁出現在餐桌上,帶著豐富的雪莉酒風味,糖滯的去皮柳丁、薑汁與肉桂的溫熱香料,佐以金黃色奶油糖醬。最後,一盤蘸有乾果的巧克力、棗子與香脆的櫻桃置於雪白的桌巾上,不斷地散發著迷人的香味……」
「口感正如將豐厚的甜味融進劇烈的香料與帶有苦味的摩卡,會得到深沈與美味的口感,如絲絨般強烈而濃郁。烤杏桃的奢華味道伴隨著去皮柳丁,則顯現出極具個性的味道。加水之後,讓你的感官被肉桂與咖啡豆的味道所包圍。加入冰塊,苦甜夾雜的風味在核果仁、葡萄乾與溫熱薑片的搭配下,更顯深厚富饒。而餘韻則帶有薄荷與充滿朝氣的檸檬氣息,如同微風吹拂的新鮮泉水……。」
這段優美文字敘述的,並不是巴黎星級餐廳主廚甜點盛宴,而是一瓶不同於以往所推出的頂級佳釀,「格蘭傑•稀印 Glenmorangie Signet 」!
「格蘭傑•稀印」結合了格蘭傑酒廠最珍稀與最陳年的威士忌,成分中加入了可以增加酒體深度與精緻的重度烘焙「巧克力」大麥芽,並以未經冷凝過濾方式釀造,46%的酒精濃度保存了豐富的原酒風味,更以獨家的橡木桶熟成,精粹出濃醇甜美的風味與綿延不絕的細滑絲絨口感。
上月末,「格蘭傑•稀印」在台上市,特別於人間餐廳舉辦公開發表會,會中,結合聽覺、味覺、嗅覺等不同形式的體驗活動,引領與會者一步步進入「格蘭傑•稀印」的世界。而在品飲之際,「格蘭傑•稀印」所呈現出的,濃厚雄渾的韻致,以及宛若黑巧克力般迷魅的深沈微苦,獨樹一幟的氣韻,果然讓人驚奇。
「格蘭傑•稀印」售價為新台幣6,200元,全台僅限量2500瓶。
→更多消費訊息
最新文章 :
城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
2025在台灣,長留我心的十盤菜
舊家具,新回憶
新作:常日茶,以及台南新味醬油
書裡遇逢 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
寮國食之魅(下):米粉湯,以及菜市場
寮國食之魅(上):酵、醬與鑲
2025在台灣,直入我心的十道甜點
Promotion
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」
現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,長留我心的十盤菜
●
新作:常日茶,以及台南新味醬油
●
舊家具,新回憶
●
書裡遇逢 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
寮國食之魅(下):米粉湯,以及菜市場
●
寮國食之魅(上):酵、醬與鑲
●
2025在台灣,直入我心的十道甜點
●
迢迢征途 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
山海鎌倉 • 旅中隨帖
●
法日獨大,台北天下 — 關於,《台灣米其林指南 2025》
●
林好商店,以及更多其他
●
美與境,與人性、人心 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,留戀的十碗小吃
●
滷肉飯的條件
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(下)
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(中)
●
寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(上)
●
地與天,家的高度
●
女性力量 — 近來幾本書之讀後記
●
年年日日,兩菜一湯
●
相簿之樂,與意義
●
晨昏四季,在家喝茶
●
也來試試AI
●
好生奢華,我的書房
●
野放人生 — 近來幾本書之讀後記
●
春來,花草果物飲
●
新潟「里山十帖 THE HOUSE」&東京 • 旅中隨帖(下)
●
新潟「里山十帖 THE HOUSE」&東京 • 旅中隨帖(中)
●
新潟「里山十帖 THE HOUSE」&東京 • 旅中隨帖(上)
消費櫥窗
慕赫・無界系列限量新作重磅登場!首發之作《破曉》 喚醒神秘野性序章 追求精準工藝巔峰與大膽探索風味維度
響HIBIKI 以自然共鳴詮釋調和之藝 限量藝境珍藏系列 首度登台詮釋跨界美學交響
《麥卡倫 雪莉新裝 360 體驗》展演工藝、品質與創新的世紀美學 麥卡倫釀酒大師Kirsteen Campbell首次來台 解構「雪莉王者」的風味底蘊
Afterglo餐酒館「Cock Fight炸雞爭霸」破格跨界!第七回合邀請亞洲50大酒吧BAR MOOD創辦人吳盈憲Nick登場
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了