THE BALVENIE百富1858號桶第七批次珍稀酒款 絕版最終章限量登台

THE BALVENIE 百富威士忌以百年歷史堅持手工製作單一麥芽威士忌，自2012年起首席調酒師大衛史都華推出1858號桶珍稀酒款，每年推出一個批次的限量酒款。除了受到廣大消費者的熱烈迴響外，憑藉其繁複的製酒工藝，獨特且難以複製的口感，深受藏家關注，更於2017年的羅芙奧拍賣會上，THE BALVENIE百富1858號桶珍稀酒款第一至第五批次，以超乎預期的價格5,467美金（約合164,500台幣）成交，尤其此系列酒款只在亞洲特定國家限量販售，在歐洲拍賣市場極受矚目，也顯示出未來增值空間和收藏價值令人期待。而在今年推出的1858號桶第七批次是此系列的最終篇章，喜愛威士忌的收藏人士要把握收藏絕響作品的最佳機會。

有鑑於亞洲市場對於單一麥芽威士忌的鍾情，David Stewart大衛史都華為亞洲市場量身訂作獨家限量系列酒款─THE BALVENIE 百富1858號桶珍稀酒款，從第一批次到至今推出的最終版第七批次，都是 David Stewart大衛‧史都華集結55年來的威士忌酒款管理經驗和知識，並以精湛的科學和工藝融合了各個酒桶的特色，創造出高品質並擁有獨特風味的經典傳世之作。第七批次珍稀酒款，由David Stewart大衛‧史都華親自從酒廠裡陳年佳釀，精選出六個最珍貴且稀有的橡木桶原酒，包含四個雪莉桶和兩個波本桶，藉由獨特的融合桶（marrying tun）工藝，將六種不同的元素結合在一起，讓這些珍貴的酒液貯入1858號融合桶中數月後裝瓶，此珍貴的技藝創造了完美的環境，讓來自不同橡木桶的酒液不僅是總和其基本風味，同時在充足的空間與時間內產生完美的口感，創造非凡且獨特的單一麥芽威士忌。

THE BALVENIE百富1858號桶絕版最終章第七批次，David Stewart大衛史都華表示：「相較於先前六個批次的酒款，第七批次完美呈現出百富是如何將威士忌老酒調和在一起，並且創造出品質與個性兼具的單一麥芽威士忌，為THE BALVENIE百富1858號系列酒款寫下完美的句點。其風味仍然保有我們所熟悉的百富，如豐富的香草甜味，怒放的鮮花、蜂蜜以及奶油糖，還帶來橙皮、生薑等豐富的美妙風味。」THE BALVENIE百富1858號系列珍稀酒款，運用蘇格蘭近乎失傳的傳統製酒工藝-融合桶（marrying tun），要將數種不同元素的威士忌結合在一起，並創造出不同凡響的威士忌口感，David Stewart大衛‧史都華不負眾望為此系列完美打造出價值連城的威士忌藝術作品。