「珍稀系列限量酒款」的遴選,是格蘭菲迪酒廠年度最大盛事。每年均邀請嗅覺和味覺的專業高手來擔任評選小組,從窖藏內的30年以上陳年酒中,挑選出一桶陳年威士忌來裝瓶;2007年邀請的是法國頂尖調香師Aurelien Guichard、英國米其林星級主廚Anthony Demetre 和美國酒類作家John Hansell,以及他們各自的得意弟子,來共同參與這次的遴選,經過漫長的討論分析,萬中選一出一桶優勝者,裝瓶後銷售世界各地……,由於本就量稀,台灣僅僅45瓶,故而益加彌足珍貴。
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