蘇格登15年單一麥芽威士忌，乘著酒香帶領舌尖徜徉夏日風情熱帶旅程(2010.05.26)
- 2010-05-26 訂閱電子報
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蘇格登15年單一麥芽威士忌即將2010年5月開賣，而全球首批15年單一麥芽威士忌，則領先在台灣上市。Glen Ord釀酒廠經理表示，酒液於木桶歷經15年的緩慢熟成，再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶以黃金比例融合，讓蘇格登15年單一麥芽威士忌呈現圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感，其酒質濃郁且極具優雅，帶有濃厚花卉及新鮮柑橘水果香氣，最後以甜美果實風味烘托，更顯其優雅的特質。
此次由The Singleton of Glen Ord蘇格登格蘭奧德酒廠經理Kenny Gray肯尼葛瑞特別盛大介紹蘇格登15年單一麥芽威士忌的背景故事，同時洪哲煒也特別專門設計出適合搭配蘇格登15年單一麥芽威士忌的甜點與其搭配：「熱情15百香果」、「香料西洋梨塔」讓水果、巧克力、香料與蘇格登15年組合激發出多層次、熱情奔放又驚喜不斷的豐富口感，彼此達到一種平衡、親易近人且更多元化的酒食境界。
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