2022.06.24＆07.08 劉老太老潼關肉夾饃
- 2022-07-13 訂閱電子報
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開車南行，簡單車上解決午餐。不想太將就，便稍稍繞些路，家附近買了留記許久的內湖此家肉夾饃當午餐。 很喜歡。螺紋千層餅皮既酥脆又嚼勁，豬胛心肉甘香潤美，幽幽青蔥與孜然芬芳尤其點題；黃燜雞口味則以青椒提香，也很對味。 遂抽空找了時間回來外帶了水盆羊肉和月牙餅，果然也好，肉湯鮮醇，浸著質地扎實的厚餅享用別有一番滋味，滿足一餐。 |
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劉老太老潼關肉夾饃 | |
| 台北市內湖區文德路22巷9弄60號 | ||
| 0916-425-573 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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