2009.07.09 Umai Micasa

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《Yilan美食生活玩家》Umai Micasa

海鱸魚佐南高梅醬汁

剝皮魚佐魚肝醬油、牛尾魚佐柚醋

真鯛裹馬糞海膽

小鯛魚佐蒙古岩鹽

本產小卷＋明太子＆茗荷

鮑魚＋鮑魚肝＋無花果＋京都生湯葉

微炙金目鯛握壽司

白蝦軍艦壽司

微炙鮪魚中腹握壽司

生湯葉味噌湯

芒果布丁

覆盆子巧克力蛋糕

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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……

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