2017.04.09 日本橋 玉井

 
 
 
 
 
佐餐梅酒
附餐沙拉
白燒穴子
穴子玉子燒
箱盒膳(中):滷煮、香燒雙拼
箱盒膳(中):滷煮、香燒雙拼
高湯
茶泡飯
餐後水果
   
也是近來頗熱門的日本來台分店。一直很喜歡穴子料理,遂趁空前往嚐嚐看。

點的是滷煮與香燒雙拼的中份「箱盒膳」。鰻味清雅,滷煮口感軟嫩滑細、香燒則多添了海味與燻烤香,星點埋於飯中的紫蘇頗點題;其餘菜色也做得不錯。愉快一餐。
   
 
玉井日本橋星鰻專門店
  台北市松山區復興北路313巷23號
  02-2719-6660
   
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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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