2003/02 Taipeiwalker雜誌
- 2003-02-05 訂閱電子報
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【2003食尚餐飲 東西融合】
「餐廳走向越來越時尚化，追求更佳的空間及服務方式，讓用餐經驗越來越多元好玩、也連帶影響到食物呈現方式。」葉怡蘭認為這股起自倫敦的風潮，預料將成為餐廳的主流模式……
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