知本老爺酒店 ｜ 康健雜誌 ｜ 2008/03
- 2008-03-01 訂閱電子報
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葉怡蘭描述理想中的溫泉旅館，「格局很重要，除了床之外，要有一個泡完湯休憩的場所，能夠靜下心在窗前賞景。」葉怡蘭補充，「之後，能夠品嚐使用上好的當地食材、融合當地特色的料理，點到為止。」帶著一點悠遊自在的心，以旅人的心情……
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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