2015.02 日本盛岡一日夜
2015.02 日本盛岡一日夜
前往秋田「角館山莊 侘櫻」旅館前，先在盛岡停留一夜。除了大略遊逛了盛岡市區、參觀素負盛名的南部鐵器工坊外，還將多年來一直很好奇的「盛岡三大麵」：冷麵、じゃじゃ麺、わんこそば 嚐了前二；更痛快享用了前澤牛&仙台牛之各部位燒肉大餐，軟嫩肥腴噴香甜美程度，著實感動不已……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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