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◎2006/12 「看見台灣」系列文化紀錄片

【滋味台灣】
我常常覺得台灣小吃動人心弦的程度不下於米其林三星餐廳，台灣小吃主要的原始精神在於採用優質新鮮的現取食材，藉由點到為止的烹調，把食材本身最美味的部分誘發出來，這部分其實是全世界的料理潮流，可是台灣小吃在百年前我們就已經看到，而且也達到……
◎2006/12 時報週刊

【葉怡蘭帶路玩頂級旅館-阿曼解密Amanresorts】
如果說「Amanresorts」已經成為今日全球旅館玩家心目中，頂級旅館的代名詞，我想應該不為過。這個不斷引領潮流、幾乎年年都有新作問世的旅館集團，在全球旅遊圈創造了一批成員數愈來愈龐大的「Amanjunkie」——亦即「Amanresorts上癮者」……
◎2006/12 JOBank-美食作家特輯

【葉怡蘭 用文字咀嚼美食】
談到美食家或美食作家，「葉怡蘭」的名字一定在排行榜之中，從網路上對她的討論就可以知道，這位五年級生在美食版圖上的魅力與影響力。從原本只是建築雜誌的採訪編輯，到目前集寫作、寫書、個人網站、開「店舖」、旅遊、演講、授課、當顧問、代編雜誌……
◎2006/12 BAZAAR

【跟著葉怡蘭去住最頂級的旅館】
花七年心血，葉怡蘭，寫成《享樂•旅館》，談到自己愛上旅館的緣起，葉怡蘭說：「第一次出國是國中時，當時跟家人一起去日本旅行，住在日式傳統飯店，睡在榻榻米上，那時候覺得很有趣，第一次去日式大澡堂、第一次吃飯是坐在榻榻米上、菜是一碟一碟的……」
◎2006/12 財訊-財富人生特輯，頂級享樂風格飯店

【頂級南島旅館初體驗，當神仙也不過如此！】
或許因為度假需求太殷，當東南亞地區如泰國已成為台灣背包客的最愛之際，國際旅館品牌如南亞諸小島所打造的頂級度假村，因為距離較近，逐漸吸引了懂得忙裡偷閒、深諳品味的台灣嬌客入住……
◎2006/12 財訊-財富人生特輯，頂級享樂風格飯店

【一千零一夜都講不完的現代傳奇—阿曼聖地王朝】
阿曼魅力無法檔，從建築、工藝、材質、飲食之美，阿曼癡客說一千零一夜也講不完，但阿曼最為人褒獎的莫過於他那適時適地適分的服務品質了……
◎2006/12/04聯合報旅遊休閒版

【旅途中的華麗住動詞】
旅館，不僅僅是旅人落腳處的一個名詞，如今更發展成創造體驗、實現夢想的感官動詞…… 。旅館，在旅遊過程是極其重要甚至主要的享樂項目，它不僅僅是落腳過夜的驛站功能，如今更成為一處創造「體驗」、甚而實現「夢想」的所在……
◎2006/12 HERE —冬季湯品美食名家最推薦

【名家極品好湯—葉怡蘭精選推薦甜湯】
在台灣能品嚐到正宗港式甜品的店家並不多，台灣的糖朝可說已有一定的水準，不但品質穩定，選擇也很多樣，核桃露和杏仁露都很不錯，芝麻糊香氣很足，還可以搭配豆花，口感更豪華……
◎2006/12 財訊-財富人生特輯，頂級享樂風格飯店

【離群索居的至尊享樂旅館】
近十年來，旅遊產業的核心—旅館業正掀起一股離群索居風潮；動則花費六、七百美元，得費盡九牛二虎之力、跋山涉水風能抵達的頂級特色度假村，才是取得進入品味人士行列的門禁卡……
◎2006/11/27聯合報讀書人

【旅遊書熱起來--許你一個天堂般的住遊夢】
美食書寫著稱的作家葉怡蘭，寫得最愛之入骨的，也是旅館。即將問世的新書《享樂•旅館》（積木文化出版）自序中她說：「諸多通往真實享樂境界的媒介裡，旅館，應可說是其中最能涵蓋各種不同領域不同層次的深度感官之娛的項目了……
◎2006/11/22 民視「消費高手」

【今冬喝巧克力飲品正流行】
對美食專家葉怡蘭來說，巧克力比較像是一門美好的料理、博大精深的享樂，沈浸其中，對於豐富的內涵感到憧憬。節目中與大家分享了巧克力的類型及如何品嚐巧克力飲品……
◎2006/11/11 蘋果日報副刊

【選紅茶 看等級觀察色】
喝紅茶的風氣在台灣日益普遍，而風味千變萬化的紅茶，應如何挑選適合自己口味的紅茶，以及如何正確沖泡，才能呈現紅茶最道地的色澤與芳香，讓專家告訴我們……
◎2006/11 今晚哪裡有問題節目

【異國料理在台生根】
近年來台灣都會區出現許多充滿民族特色的異國料理餐廳，不但口味特殊，裝潢也充滿特色，吸引了許多饕客的青睞，到這些地方用餐，不但滿足嘴上的新鮮感，還可以認識異國文化，對口腹及精神上都是極豐富的營養補充!今晚為您請來四位異國料理達人，這些國家的飲食文化跟台灣有何不同？他們的食物又與台灣有何差異？……
◎2006/10/05 中國時報

【台灣米文化愈來愈精采】
米食是中國人的傳統主食，台灣米近年來發展出精緻與多樣性十足的特色，口味愈來越精采，不同品種的米有不同的滋味，品嘗白米飯也可成為一種生活樂趣……
◎2006/10 室內設計雜誌

【用美食窺探世界】
足跡已踏遍各大城市的當紅美食旅遊作家葉怡蘭，儘管現在的旅行都必須和工作合而為一，但她仍然樂此不疲，對她來說，「旅行是自己與異地、自己與自己對話的一種過程。」……
◎2006/10 復興航空機上雜誌—Life Artist生活玩家

【美食達人葉怡蘭，工作即生活，永遠不下班】
從美食記者到顧問、紅茶老師、連出6本書、成立自己的網站，更進一步設計出理想的茶具，一鳴驚人獲評為「台灣最精彩設計產品」之一，葉怡蘭將旅遊美食轉成為一種生活的藝術與品味……
◎2006/10/15 聯合晚報—部落格晚點名
【在味蕾的國度飛行】
美食，不只是滿足味蕾的渴望，也帶給人幸福的感覺，並反映文化和鄉土的特質。透過美食達人的部落格，聯結成一張張美食地圖，讓讀者按圖索驥，彷彿也身歷其境地看見、聞到、品嘗過，分享充滿幸福的滋味……
◎2006/10 今週刊—與秋蟹有約專題
【葉怡蘭：挑隻好蟹、挑家好店，就能帶你上天堂】
知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹，可以說是對蟹著迷之人，她認為「好蟹是天堂，爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館，是一年一度品蟹的完美組合……
◎2006/10/04 中國時報—米食嘉年華
【米食嘉年華 要你食指大動】
美食專欄作家葉怡蘭表示，出國旅行吃不到白米時，她才發現可能是自己有一個台灣肚，每天至少都有一頓餐要吃飯，不然會渾身不自在；狄鶯則表示，身為藝人為了維持身材而節食，她有很長的時間不敢吃白米飯，後來經人指導才發現吃白米飯不會胖，而且，台灣米愈來愈好吃，已經和日本並駕齊驅……
◎2006/10/03 大紀元—米食嘉年華

【推廣台灣米料理 農糧署邀民眾呷飯愛台灣】
為凸顯台灣米料理特色，推廣台灣米做好料理觀念，行政院農業委員會農糧署委託開平餐飲學校舉辦推廣台灣米活動。開平餐飲學校今天指出，十月二十八日將在西門町紅樓廣場舉行「米食嘉年華」園遊會，邀請民眾逗陣來呷飯愛台灣……
◎2006/10/01 自由時報—台北牛肉麵節
【行銷全世界，牛肉麵要正名】
道道地地從台灣發源的牛肉麵，要如何行銷全世界呢？昨天「2006台北國際牛肉麵節」城市行銷座談會廣邀17位專家與會「論麵」，有專家建議，要讓牛肉麵在世界舞台發光發熱，要先「正名」，將英文名稱「beef noodles」改成漢語發音「niu-rou-mian」……
◎2006/10 台灣精品米食季

【話說米飯】
身為五年級生的後段班，小時候因為對米的須求不虞匱乏，雖不至於像有些同學，還得父母苦口婆心求他「吃飯」，可是也難以體會米飯為何「粒粒皆辛苦」……
◎2006/09/18 蘋果日報
【美食作家葉怡蘭－美食生活雜貨之旅】
經營網站雜貨鋪的生活達人葉怡蘭，假日時喜歡到敦化南路遠企後面的巷子，品嘗她最愛的日本料理與清酒，酒足飯飽後，再慢慢散步到一旁的CITY' SUPER，選購生活雜貨與生鮮美食，想和她一樣有個品味的生活嗎？快來看看她的推薦……
◎2006/09 Pc Office雜誌—數位生活大調查

【1000人的數位工具意見--數位工具與職場的親密關係，專業工作者的意見大調查】
「沒有電腦、沒有網路，我，活不下去」是的，這是美食生活作家葉怡蘭現在的心情告白。但是，幾年以前，她卻還是個電腦科技的百分百門外漢……
◎2006/09/11 聯合報—飯店達人專題
【典藏飯店 達人最愛挑三揀四】
在玩賞飯店之中找尋休閒樂趣，已經獲得越來越多消費者愛顧。生活美食玩家葉怡蘭、礁溪老爺飯店總經理沈方正，一個是嗜愛飯店的癮者，一個是飯店經營者，談到培養對飯店的品味，充滿無止盡的追求與樂趣……
◎2006/09/06 聯合報
【典藏飯店－達人最愛挑三揀四】
葉怡蘭形容自己每踏進飯店房間，自己就雷達全開，把這間飯店看的通通透透。她最看重飯店的「超越性」，在建築美學、景觀位置或細節完美度等各方面，建立獨一無二的特色，才能長留在好飯店榜單上……
◎2006/09/02 民生報—品茶達人

【找茶，也要找對美味！】
享受生活其實非常簡單，一壺好茶、三兩好友，再搭配相得益彰的美食，趁著溫暖陽光灑落的時刻，細細品味，就能叫人忘卻平日的忙亂與煩憂。今天將由葉怡蘭、陳怡良兩位品茶達人，為不同性別、年齡的茶迷，推薦數款好查配茶食，帶領茶迷們體驗這份休閒美好……
◎2006/09/01 自由時報—大人氣牛肉麵

【六大美食家聯手推薦，全台15家美味牛肉麵】
年度台北國際牛肉麵節網路票選活動將於9月3日熱鬧登場！只看票數、無人背書的網路名店真的好吃嗎？不如先聽聽6位美食家的現身推薦，不論是老店、新開還是去年的排行遺珠，達人掛保證還是比較實在啦……
◎2006/08 SAVOR雜誌
【葉怡蘭 嚐遍30間米其林星級餐廳的名嘴】
品嚐美食是葉怡蘭的興趣也是工作，為了不讓辦公室工作犧牲了生活品質，她創辦結合旅遊與美食內容的網站，從國際中文版主編變成在家工作的自由作家……
◎2006/07/22 民視「異言堂」
【風華再見】
當台北舊城，陸陸續續出現一幢幢新式商場時，乾淨明亮的空間為何不能再留住人潮？讓傳統小吃的魅力迅速消逝？本單元將重拾台北城的歷史發展脈絡，並重新檢視傳統小吃對台灣民眾與文化發展的意義……
◎2006/07 數位時代
【感謝Web2.0，這群人才能把享樂當成工作】
能把玩樂當作工作，是許多壓到煩、悶到爆的上班族共同夢想，近來愈來愈多人藉著部落格達成了這個夢想了。Web2.0時代讓許多人能夠以個人媒體的型態發揮前所未有的影響力……
◎2006/06 漂亮家居雜誌
【葉怡蘭 戀茶戀杯戀生活】
說來有趣，平素喝茶選杯子，往往專注在茶與杯之質地的能否相應；而全然從形式與顏色上去思考，這還是頭一遭......
◎2006/06/25 民生報
【作家葉怡蘭 吃出名聲】
美食作家這個新興行業，這幾年在台灣逐漸成形。他們既寫作、又演講，或成立美食購物網站、代理國外食品，讓許多年輕人心嚮往之......
◎2006/06 商業週刊—新早餐運動
【體驗異國風情，從早餐開始】
生活美食玩家葉怡蘭到國外去，總是從早餐，就開始品嘗當地風情！即使前一晚玩到三、四點，隔天早上九點不到，她仍希望找好一家早餐店，安靜的享受那時光，「有時，一天吃到最棒的就是早餐了。」
◎2006/05 女引風騷
【美食、旅行、收藏大方花，買生活的味道】
這位被譽為美食生活玩家的葉怡蘭，留下這樣的文字「戀家、戀物、戀生活，我在我的家裡，每日每時每分每秒，盡情盡興地玩味著、品味著、發現著、挖掘著生活裡生命裡無限無窮的美好與樂趣.....」
◎2006/05 康健雜誌
【美食家葉怡蘭也捨不得分享的店】
「我很喜歡這家店，幾乎不想告訴別人，」美食生活作家葉怡蘭笑說，在也趣她總能消磨很久，「常覺得時間不夠用。」不似一般賣場炫耀浮誇的品味，也趣裝潢簡靜雅致……
◎2006/04/06 民生報
【名人大啖烤鴨 烤熟的鴨子飛了】
葉怡蘭說：「烤鴨，我最愛片過肉以後，鴨架子熬煮的鴨粥...」
◎2006/04 Cheers快樂工作人雜誌
【玩出一片天】
吃喝玩樂也可以成就事業？玩家也能變贏家？過去是為了過好生活而工作，現在是過好生活反而能成就事業，人生成功的方程式已改變，你得跟上腳步......
◎2006/04 30雜誌—打造10倍職場身價，你就是品牌
【葉怡蘭品牌-世界以美食為中心】
美食作葉怡蘭身兼數職，以自己的興趣為起點，投入熱血、成功建立個人品牌，她是如何一步步築夢踏實？
◎2006/03/05 中國時報
【中式料理後援會】
不論是精緻的台菜或是道地的中國菜，都獲得不少美食專家的力挺，葉怡蘭說：「這是最能打動我心的餐廳，在這裡看到台灣料理的未來性...」
◎2006/02 HERE雜誌
【葉怡蘭V.S.明福餐廳】
「來自原味料理精神，流傳台灣精髓所在。」也許簡樸的裝潢很難讓你想像料理能有多美味，但是這就是台式料理......
◎2006/02 商業週刊
【我的獨樂生活】
讀飲茶具組。鑽研紅茶多年的美食作家葉怡蘭親手設計。她知道現代社會一個人喝茶的機會越來越大，所以壺的容量不宜過大，不然很容易就喝到冷茶......
◎2006/02 遠見雜誌
【無菜單餐廳正流行】
「沒有菜單，就像回家吃飯，」知名美食作家葉怡蘭認為，無菜單餐廳也考驗著主人和客人間的信任和默契......
◎2006/02/12 中國時報
【葉怡蘭 錯落接美】
我反對一切空間中的裝飾品，生活本身就是一種裝飾品，我寧願顯露在外的是瓶瓶罐罐。—美食生活玩家 葉怡蘭
◎2006 時報週刊—美食鑑定

【精選50家甜點—猶如藝術品般的法國甜點】
法國甜點存在的本身就是一種享樂，這應該是它最迷人的理由。看法國甜點可以看甜點大師Pierre Herme的作品，那可以說是法國甜點之所以迷人的縮影……