2023.05 蘇格蘭NC500公路 III:Gairloch、Ullapool、Lochinver小鎮,Knockan Crag 自然保護區、旅宿「Inver Lodge」&沿途風光

NC500公路自駕旅相簿進入第三本,自Torridon朝Lochinver前進,從先前的山高谷深荒涼漠寂,一路越往海往港往峽灣往村鎮馳繞,壯絕險峻依舊,但多了人煙,水色綠意更豐濃,更多感受到北地春之芳美,誘得我們一路留連延宕,耽溺陶醉難行。晚間下榻於當地名宿的Inver Lodge,料理美味,窗景更是無敵……

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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