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麥卡倫甜蜜新浪潮|盤式甜點:當代餐桌美學結晶

近年逐漸在台灣引起關注的「盤式甜點」,從概念、設計、製作到表現方式,皆與Fine Dining一脈相承。而與Fine Dining最完美相合的麥卡倫,與盤式甜點佐搭時,不僅展現出兩者工藝的高度共鳴,更是將食與飲的結合引向極致的美好體驗……
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