Rubʼal Khali沙漠＆杜拜•旅中隨帖　

2016-12-05 訂閱電子報

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在我的長長旅行夢想清單裡，沙漠，始終佔有著極其重要的位置。我總相信，在那兒，有著我向來不斷追尋的、刻骨銘心的空寂荒蕪和寧靜。

這夢深埋心底、渴想盼望多年，終於在今冬水到渠成，上月，我們動身出發，目標是阿拉伯半島上的Rub'al Khali沙漠。

果然不負所望，世界最大沙體沙漠、且曾為《STAR WARS 7》電影取景地的這裡，絕大多數區域皆寸草不生、舉目所見徹徹底底盡是一片黃沙；遼闊天幕下平野上，如海如濤如浪、如丘如山如崖般高低起伏綿延迤邐，優美壯闊至極。

五天四夜時間，我們在這沙漠絕景環擁下作息、吃喝、活動，每一瞬每一望，都深深震懾心動；多年夢寐終究圓全，滿足不已。

而因交通往還之便，也順道遊歷了好奇已久的杜拜。這飛速崛起、於海灣畔荒漠間海市蜃樓一樣瞬間輝煌雄立的魔幻之都，果然，從各角度近距離觀看，整城市所展現的巨大能量與宏圖，著實令人驚奇。

而一如慣例，旅程中，也常趁空在臉書、微博等處分享旅中點滴。遂如以往，一一集結整理於此，一方面作為永久記錄，同時也和網站這兒的大家分享：

11月17日

● 奢華絢麗不惜手筆之阿拉伯新世界風景，似乎從搭上Emirates阿聯酋航空A380當刻，便已堂堂在眼前開啟。

11月18日

● 阿拉伯半島 • Rub'al Khali沙漠。從日到暮，從午后到向晚。夢寐多年，終於來到。

● 阿布達比 • Royal Pavilion Villas by Qasr Al Sarab旅館。

戀慕Rub'al Khali沙漠已經多年，但真正讓我起心動念而行的最大誘因，全是因為找著了合心合意的旅館。

隸屬於Anantara集團的Qasr Al Sarab位在Liwa綠洲區，雄踞沙原裡沙丘上；建築形式樣貌一派在地風情，中庭、拱門、長廊、堡樓、城跺、厚牆……以及妝點各處的伊斯蘭風格紋案雕飾與典麗家具，還有荒蕪乾漠裡簡直可說不可思議的巨大泳池和處處流泉水景，宛若一座阿拉伯沙漠皇宮，是這一帶赫赫有名的頂級旅館。

而Royal Pavilion Villas則是 Qasr Al Sarab的分館，全館僅有10座泳池Villa，且有獨立的公共休憩區域，更開闊更奢華也更私密僻靜。

最棒是從朝到夕都有豐富多樣的活動：駱駝、獵鷹、衝沙、健行、越野自行車、沙上星下的私人晚餐……是盡情徜徉體驗沙漠每一種風情的絕佳居所，樂不思歸。

11月19日

● 現烤Msemen大餅夾起司與蔬菜泥，Ful Medames蔬菜燉豆子，Balaleet碎麵加蛋，Hummus豆子泥，各種口味新鮮起司、優格，很多很多果乾與堅果，椰棗口味駱駝奶……沙漠裡的，阿拉伯風味早餐。

● 夕陽下，沙漠裡，與獵鷹和獵犬親暱嬉戲。

這些曾經威風凜凜的大漠獵手們，在全面禁獵之後，和人之間從相互依存的覓食夥伴，一轉而成寵物般的關係。眼神似也變得溫和柔馴，偶而還夾帶一點點淘氣。

特別是獵鷹，只有在優雅翱翔過遼闊平沙而後天際，再突地以驚人速度往下俯衝撲向誘餌當刻，才稍微流露些許往日天性。

太神奇的時光，太美的場景。每一瞬，都怦然心動、沈醉不已。

11月20日

● 清晨，沙漠裡的駱駝旅。

● 漠漠平沙間，靜靜亭簷下，風來，悠悠然午餐。

11月21日

● 黃昏，在沙漠裡徒步而行。

果然，這是零距離體驗沙漠之美的最佳方式了！說來，原本憧憬沙漠，為的是追尋從來最痴愛嚮往的，彷彿來到世界盡頭一般，天空地闊、寂寥荒蕪，遺世獨立、沈靜無人跡的極境。

卻訝然發現，看似空寂裡，單單是沙與天與光與影，竟能成就這麼多這麼多的形狀、顏色、樣貌、表情……百態千姿、目不暇給。每一瞬每一望，都懾服驚嘆入迷。

回頭想想，一直以來，同樣深深成癮，不停追逐著的海、與雪，似乎也是如此。

於是不禁開始有些憂慮：上癮項目又添一類，這未來旅行目標清單，可怎麼排得下哪！

● 一本書、一盞茶，Villa裡的靜靜時光。沙漠景致為伴。

然後明日，就要揮別這夢般所在，往繁華都會去了。

11月22日

● 杜拜 • Anantara The Palm Dubai Resort。

位在曾經喧騰一時、填海造陸而成的棕櫚島上。可算鬧中取靜的都會綠洲吧！不僅坐擁大片大片美麗沙灘、海景，可隔水遠眺杜拜市景以及帆船飯店、亞特蘭提斯飯店等地標；就連客房區也有一灣灣碧水環繞；若入住一樓客房，還能直接從房間陽台躍入池中痛快游一遭。

再加上集團本身背景，整體設計流露濃濃泰式氣息，與城中其餘頂級旅館一逕金碧輝煌阿拉伯風格形成強烈對比──對向來怕擠怕吵、且對鮮豔富麗顏色圖案頗有畏懼的我來說，繁華喧囂摩天樓叢林之杜拜城中走逛一日後，著實最佳安憩之所。

另一印象深刻是ḥammām土耳其浴。得利於Anantara 素負口碑的SPA背景，從空間之精緻華美到療程本身的妥貼細膩，在我的歷來土耳其浴經驗裡穩居第一，值得一試！

● 杜拜，從黃昏到夜暮。

11月23日

● 杜拜 • 舊城區。

旅行中，每到一個城市，從來最能碰觸我心的，都是舊城區。喜歡老街窄巷裡處處流露的歷史痕跡、古早味道與常民市井氣息。

即使人在向來以新為傲為標榜，以恢宏大氣都市建設與巍峨豪奢摩天建築群聞名的杜拜，依然如是。

● 杜拜此行最熱血沸騰流連忘返所在，毫無例外，首推市場。

不是一般旅行指南推薦必去的香料市場、黃金市場、織品市場，而是離此不遠、真正供應當地常民所需的魚市場、蔬果市場、肉品市場以及椰棗市場。

一路遊逛，首先對整市場一片井井有序、明亮爽潔，連肉店一律都是關得嚴實的空調空間十分讚佩折服，值得借鏡。最驚訝是，和大多數旅途裡曾經相遇的他國市場非常不同，在此，魚鮮蔬菜果物之品類樣貌，和台灣相似度極高，罕見陌生不識食材，越看越覺熟悉親切。

──若非周遭滿滿異國面孔、話語和文字，恍惚間，還真以為一不小心穿越任意門，剎那回到家鄉了……

為什麼會這樣呢？莫非兩地飲食有什麼奇妙淵源或聯繫？或僅是全球遠洋漁業與農產品貿易往來型態所致？至今回想，猶覺神奇

● 椰棗乾。沙漠與杜拜此行迷上的中東零食，也是這次唯一帶回來的紀念品（一公斤！）。

其實本來就喜歡，PEKOE也有售，但一直不曾耽溺太深。直到來了當地，發現簡直是處處遍見，隨時都有人端出來供你隨手抓了大嚼。有時單吃、有時夾上各種堅果，且還常入菜、入甜點＆飲料──椰棗駱駝奶好好喝！

尤其造訪椰棗專門市集後更發現，品類著實多端。隨產地、大小、乾燥程度不同，色澤形貌香氣質感滋味都有差異：黃熟新鮮時宛如加倍甜蜜的台灣牛奶蜜棗，乾燥後則透出馥郁甘醇濃美的芳香。市場中個頭最肥碩的上品頭尾可達5公分長度以上，風味也更見豐腴複雜。

一路放懷痛享，不知不覺就這麼戀上，再難自拔了！