爭取，在清新空氣裡吃飯的權利！

很諷刺地，「 期待，專注享受美食的空間 」一文才在網站文章區貼出沒多久，我又再次因為煙味，從餐廳奪門而逃。



那是在長安東路上某知名高級海鮮餐廳；而且最遺憾的是，這是我好奇多年之後、終於第一次決定走進這家餐廳。（而更遺憾的是，從今而後，我想我應該再沒有勇氣再試一次了……）



由於只有兩人，所以被安排在公共用餐區，很不幸，才剛點完菜沒多久，緊鄰的隔壁桌人，就這樣大喇喇地，燃起了他的香煙。



「沒有非吸煙區嗎？」我喚來了侍者。

「抱歉，沒有呢。」侍者說。

「還有其他有可能沒有煙味的用餐區嗎？」

「抱歉，其他區都被包場了。」侍者回答。



左看右看由於這個用餐區實在太小，想來也不是換位子就能夠輕易解決的；再加上著實很想吃吃看這家的菜，所以我摒住氣祈禱著，是否有可能在上菜前，隔壁桌那人就已把煙抽完。



只可惜，期待破碎，菜還沒來，抽過一根，第二根再次點起。



「我們走吧！」我站起身拿起背包，簡短跟侍者說明過後，立時轉身出門。



——如果是便宜路邊攤就算了（不過路邊攤通常因為很通風，所以素來空氣良好，反而從來不需要憂慮這部份），這家的菜色價格向來不斐，要我就這麼委屈拿煙味和煙塵佐餐，實在是太虧錢太不甘願了。



（嗯？問我什麼是「煙塵」是嗎？……嘿，不要說我神經過敏，沒錯！煙絕對是「固體」的「塵粒」，從旁人嘴裡「排泄」出來、飄進你鼻子的當口，可也同時降落在你的飯菜上飲料上，——這一點，如果你曾在煙霧瀰漫的party裡頭認真品味過你手上那杯「加味」的香檳，你就知道我所言不虛……）



其實，只要是稍微瞭解我的朋友，多半能夠一眼看出，「期待，專注享受美食的空間 」這篇文章，雖說從音樂、香水一路到燈光，東拉西扯了一大堆，然而，我的真正主要打擊目標，除了煙味、還是煙味。



真的真的，我就是沒有辦法，在吃飯的時候，忍受煙味。（原因在該篇文章中已充分交代）



說我不近人情無妨、說我龜毛也可以，但我始終認為，這是對待食物享受食物的一種必然態度與堅持。



而很令人沮喪的是，這樣的堅持，在很多的地方，往往成為一種奢侈與困難（甚至是，不受歡迎....）。



當然很多人會說台灣反煙意識已經很高了。這是沒錯，像我這樣的人，在歐洲在日本多半下場更淒涼悽慘。



比方最讓我無法接受的是，即使向來自認在美食領域裡特別高人一等的法國人，品酒時擦香水是為下流沒品沒概念，但比香水更難聞的煙味，卻總能輕易登堂入室，與米其林藝術級料理平起平坐一起下肚，說來這到底算是什麼「品味」？我真是怎麼想都想不通。



還好聽說，這情況，在最近終於面臨改變：法國、義大利都已經開始討論立法規定餐廳全面禁煙的可能性；而日本，至少這回旅行，稍可堪慰的是，發現很多地方都已開始有了吸煙區與非吸煙區的劃分了……



而台灣呢？說真的法令向來走得快，然而法令是死的，真正需要的，我想還是一種，真正蔚成風氣的，對食物、對他人的，基本尊重態度。



抽煙與否或者是個人的選擇，其他人無由置喙；但拜託拜託，請萬千留予我一點，在清新的空氣裡愉悅享受美食的基本權利！！