開啟半世紀的榮耀．格蘭菲迪50年(2009.11.23)

2009-11-23 訂閱電子報

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《Yilan美食生活玩家》

開啟半世紀的榮耀．格蘭菲迪50年

威士忌會隨著陳年靜置於橡木桶的時間越長，因為Angel’s share效應而逐漸減少酒的份量，加上百年以上歷史的蘇格蘭威士忌酒廠數量不多，故而高年份單一純麥威士忌更顯得珍貴及稀有！

格蘭菲迪自1991年推出第一版格蘭菲迪50年單一純麥威士忌並銷售一空後，於今年再度限量推出第二版格蘭菲迪50年單一純麥威士忌，由格蘭菲迪首席調酒師David Stewart精選陳年於酒窖中50年以上的兩只橡木桶，進行三個月的風味融合後再行裝瓶，David Stewart 在品酒筆記中提到：「格蘭菲迪50年單一純麥蘇格蘭威士忌，具備高齡酒藏獨具的珍稀性，顏色深邃、香味勻稱，帶點令人愉悅的香甜木質芳香，延伸出滑順甜美的水果風味口感，最後以獨特的木質味顯現質樸與餘味繞樑，值得細細品味。」

格蘭菲迪50年單一麥芽威士忌，瓶身採用雙色手工吹製玻璃製成的格蘭菲迪經典三角瓶，每瓶皆有個別編號，並以銀匠手工打造的酒廠標記作為裝飾，並蓋有格蘭父子的專屬印記，收納於手工縫製的真皮珍藏箱內，全球限量50瓶，台灣地區僅5瓶限額。