2012.05.05 野村壽司

 
 
 
螢烏賊醋味噌
比目魚薄切
刺身:金目鯛、赤貝鮪魚中腹
三年熟成小豆島黑豆醬油
竹莢魚&青花魚黃瓜卷、章魚
烤紅喉魚
扇貝竹筍煮物佐毛豆泥
鯛魚握壽司
小鰶魚握壽司
鮪魚腹握壽司
青柳貝握壽司
淡路島竹莢魚握壽司
初鰹握壽司
紫海膽&馬糞海膽軍艦壽司
 
醃漬鮪魚握壽司
海瓜子味噌湯
佐餐酒:日本勝沼釀造 Arugano Vento 甲州白酒
甜點
野村壽司
  台北市安和路1段78巷34號
  02-2755-6587
   
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