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2017.02.18 格蘭利威「品影幻境 • 創視紀品酩巡禮」

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Founder's Reserve 調酒
EXCELLENCE 金緻雪莉桶 12年單一麥芽威士忌
 
Nadurra 16年單一麥芽威士忌
 
 
格蘭利威12年、EXCELLENCE 金緻雪莉桶 12年、Nadurra Peated 泥煤版單一麥芽威士忌
佐酒小點
   
很有趣的威士忌主題展演。結合多重數位聲光影像科技，營造出豐富多角度的威士忌體驗。

印象最深刻（可惜完全拍不出來的）是，此生首度完整經歷的一場虛擬實境之旅：帶上眼罩後，竟瞬間凌空乘風飛越蘇格蘭的原野，降落於金黃麥田中，接著，漫步過潺潺源泉，直入酒廠內，剎那置身熱氣蒸騰的蒸餾器旁與黝暗的酒窖裡……且伸出手，竟能撥開重重麥浪、甚至直接執起酒瓶……「有了VR，未來莫非再也不需辛苦搭飛機迢迢遠渡重洋，也能採訪酒廠了？」── 我差點這麼想。

不不不，反而因為太真實，遂更加倍勾動慾望，想親耳聽聽風吹麥穗的聲音，想親身領會流泉的沁涼，想感受蒸餾廠內的炙人溫度，想聞聞好懷念的、酒窖裡潮溼幽深的氣息……

好在，酒是實實在在喝得到的。特別全新問世、亞洲限定版的EXCELLENCE 金緻雪莉桶 12年，又一款瞄準台灣市場的雪莉桶單一麥芽威士忌；然相較於其他，不愧是格蘭利威的雪莉桶，一點不見沉鬱濃重，清透的Speyside韻致仍在，太妃糖、牛奶巧克力、肉桂、薑、蜂蜜、無花果乾等甜潤暖香裡，依然得見新鮮水果與花香習習，輕柔耐飲；些許撫平蠢蠢欲動之心。

但還是不免開始好奇，科技發展一日千里，究竟，會把我們帶往什麼樣的方向去？
   

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