創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2016
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.07.21 賦樂旅居EAST END酒吧
2016.07.21 賦樂旅居EAST END酒吧
2016-10-05
訂閱電子報
分享貼文 :
調酒師 Tony
Spice & Sea
Envy Me
Mojito
伊比利生火腿切盤
烤章魚佐堅果甜椒醬與酥炸酸豆
爐烤波特菇與宜蘭風乾鴨胸薄片
當日市場西班牙海鮮飯
自製半筋半肉牛肉麵
Tiramisu
Espresso Martini
工作結束在附近,便順道前來已經傾慕許久的這兒喝杯雞尾酒&吃晚餐。
果然不負盛名!當然一定要體驗的是由調酒師Nick 和Tony 剛剛於2016年「DIAGEO WORLD CLASS 世界頂尖調酒大賽」獲得冠亞軍的作品「Envy Me」&「Spice & Sea」;以毛豆與綠茶利口酒為主體的前者在溫潤蘊藉中透著深奧複雜的層次,後者則在沁涼爽勁中流露奔放多元的辛香料氣息,都是令人刮目相看的精采作品。
而也因吧台畔全程觀看緣故,除了調酒配方上的別出心裁,印象深刻還有所使用基酒的講究,款款系出名門,且每一搭配都有想法有見地,十分折服。 菜色也頗有一套。延續樓下「TK SEAFOOD & STEAK」對食材的執著並刻意強調濃厚飽滿風味,佐酒頗佳。
最喜歡是壓軸的Tiramisu 甜點,以Glenfarclas 105單一麥芽威士忌和西班牙雪莉酒浸泡入味,果然酒香酒味俱強勁 ──「這是酒鬼專屬Tiramisu 嘛!」我忍不住打趣。配上也是EAST END 特調的「Espresso Martini」,格外和合。
歡愉暢飲一餐,大醉而歸。
賦樂旅居EAST END酒吧
台北市大安區大安路一段56號
02-2711-1118
→
相關相片:
•
享樂隨手拍 — 2016.08.06 上野秀嗣調酒演出(EAST END)
•
享樂隨手拍 — 2016.07.05 TK SEAFOOD & STEAK & 賦樂旅居 Hotel Proverbs
→
相關連結:
•
Yilan作品區— 微醺夜銀座
•
Yilan作品區— 暖烘烘!橙香干邑熱雞尾酒
•
享樂隨手拍 — 2015.12.15 Lighthouse Beer Bistro
•
享樂隨手拍 — 2015.11.29 Trio Bitters
•
享樂隨手拍 — 2015.10.23 Giancarlo Mancino調酒演出(INDULGE餐酒館)
•
享樂隨手拍 — 2015.10.06 鈴木隆行調酒演出(INDULGE餐酒館)
•
享樂隨手拍 — 2014.02.22 高記 小團圓
•
享樂隨手拍 — 2012.10.11 Trio Cafe(華山店)
•
享樂隨手拍 — 2010.07.16 Trio三重奏
•
享樂隨手拍 — 2009.03.05 喜來登大廳酒吧
•
享樂隨手拍 — 2009.02.19&20 台中亞緻飯店&忘廊
相關連結:
2020.02.11 熟成 X 熟成:TK SEAFOOD & STEAK vs. 瑞典 HIGH COAST 單一麥芽威士忌品酒餐會(賦樂旅居)
2019.06.07 驢子餐廳 LʼIDIOT RESTAURANT
相關文章:
2021.04.16 台南 Moonrock
2021.02.14 台南 Bar Home
2021.02.13 台南 Gentlemen only (women wanted)&小杜意麵
2021.01.16 小後苑Backyard Jr.(大直店)
2020.09.26 ROOM by Le Kief X EMBERS
2020.07.18 MU:Taipei
2020.06.13 老大直 Old Town Bar&好奇豆花
2020.04.14 Wild Donkey 野驢小餐館
2020.02.28 Sidebar
2020.02.23 和酒+1
2019.12.24 發琴吧&福來許餐茶酒館(遠百信義 A13)
2019.05.25 小後苑 Backyard Jr
2019.02.28 嘉義 COP bar-Cocktails Of Pioneers
2019.01.15 Anti:dote X Bar Mood 餐酒宴
2018.12.30 銀座酒向
2018.12.15 台中 Gout Bar 好吧
2018.12.01 Muzeo
2018.09.04 小紅點新加坡廚房&Bar Mood 吧沐
2018.06.17 AHA Saloon
2018.06.05 小後苑 Backyard Jr(商業午餐)
2018.02.27 發琴吧
最新隨手拍:
2024.10.24 NOBUO
2024.10.29 台東成功 比西里岸 近海廚房
2024.10.18 台中 JL Studio
2024.10.24 宜蘭頭城 魏家食府
2024.10.19 台中 魚麗共同廚房
2024.10.17~19 台中 李方艾美酒店
2024.10.18 台中 沁園春
2024.10.19 台中 KroX Coffee HQ
Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
佛羅倫斯&Umbria • 旅中隨帖(一)
●
專注於美 — 近來幾本書之讀後記
●
2024在台灣,長留我心的十盤菜
●
各安其位,面紙盒套
●
美麗世界 — 近來幾本書之讀後記
●
迎接,餐飲「小」時代
●
在建築、食飲與文學裡相遇 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
2024在台灣,留戀的十碗小吃
●
到處喝咖啡
●
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
●
紙上聲香 — 近來幾本書之讀後記
●
「西吃」得天下 — 關於,《台灣米其林指南 2024》
●
關於,《Yilan 美食生活玩家》電子報
●
彷彿不似在海上:郵輪的進化
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(下)
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(上)
●
十年回首,而後邁進:祝福Andre,期待RAW
●
當代一頁 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
在旅行中喝茶
●
此趟,蘇花路
●
台灣人愛夜市
●
見山是山 — 近來幾本書之讀後記
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(四)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(三)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(二)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(一)
●
新麵時代
●
讀自然、人世以及生活 — 近來幾本書之讀後記
●
紛呈多端,餐酒佐搭新風向
●
內臟控天堂
消費櫥窗
CHIVAS REGAL起瓦士再度顛覆框架,突破國界創新風味
曾是天敵?現在是天菜!親子料理大賽顛覆味覺體驗!
米其林星廚林明健全新輕奢餐廳品牌Golden進駐麗晶精品B2
林明健主廚新品牌Afterglo餐酒館進駐麗晶精品B2
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了