美飲集
到處喝咖啡
這般依直覺而訪的咖啡館，踩雷與未如預期極少，尤其必嚐的單品，總能遇上從豆款到烘焙到沖煮都認真講究、「味譜的動感與振幅」清晰活潑有層次之作。
最振奮是，這樣的咖啡館不只存在於城市都會中，即使再偏遠再僻靜之地，也總能尋出一個所在、得著合心愜懷一杯飲；令人由衷驚奇於台灣的咖啡風氣之盛、品味之高、能量之大，由得人從城到郊，走到哪喝到哪……
- 美飲集 2024-09-16
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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