山城生活•蔚藍海岸Eze

2010年十月下旬，我和另一半進行了一趟長達十八天的法國之旅，以開車方式，從南法蔚藍海岸，一路遊至普羅旺斯，最後往北，於布根地停留。

或許是一口氣離開太久，擱下的工作堆積如山高，加之年底也忙，尤其再逢上剛剛問世新書《隱居•在旅館》的付梓與新書宣傳期；各方因緣交錯，遂而才一歸來，便瞬間跌入了瘋狂忙碌泥淖，法國種種，全數拋諸腦後，幾乎忘卻……

直到年初，好容易稍微有了些喘息空檔，方才回過頭來，開啟此程拍下的圖片資料夾，從頭瀏覽撿點……

——真美哪！剎那，當時美好回憶種種，頓時就這麼嘩地湧現，一時間，回味懷念、久久不能自己。

此程，始於蔚藍海岸Eze。一抵達尼斯，沒有停留，我們立即租了車，直直開向這座寧靜美麗山城，在此落腳兩天，並以此為據點遊覽周邊區域。

而說來有趣是，選擇Eze，最初緣由，事實上，是因著一張照片。

那當口，初初決定前往南法旅行，日文書店裡隨意翻看各種相關指南與雜誌時，突然間，這張照片就這麼躍入眼簾。

照片裡，是一家旅館的餐廳露天座區，一座碩大平台凌空高高懸於海灣上，碧藍天空下，一樣藍得耀眼的海面以及海上點點船影，共著周遭環抱的疊翠群峰、海岬與點綴其間的嶙峋怪石，一整片，閃閃發光。

這是，山城Eze，以及城中旅館：CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR。

迫不及待地，我們立刻上網找了資料，關於這Eze、關於這旅館種種。

也就在這當口，我們隱隱然領悟到，不管是蔚藍海岸或普羅旺斯，對我們來說，真正迷人處，也許，並不在如坎城或尼斯等一般耳熟能詳的觀光大城裡……

就這樣，某種程度為我們旅行方向定了調，隱於山間崖上的這許多小村小鎮，成為我們此行主題。

那日，驅車上山，將抵目的地前，遠遠，便見Eze城區一整座密密錯落山頂，宛如從歐洲童話繪本或傳奇電影裡原樣搬出，美得讓人驚奇。

山坳處空地上停了車，我們邁步上山，一路走入據說建城時間可追溯至西元前五百多年前的Eze，在櫛比鱗次緊挨著的厚厚古老石屋石牆交織而成的石頭小徑間穿行。

讓人訝異是，古城年歲雖老，卻維護得極好，一點不見破落龍鍾老態，街道房舍牆柱門窗，款款流露出一股閑適自在的南歐生活氣息。

而且，不知是否因著深秋此刻、已是旅遊淡季時分，城中人煙稀少，寂寂靜謐裡，時空彷彿凝止，讓我們幾度不自覺停下腳步，深深陶醉其中。

很快的，我們找著了藏身其間的CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR的入門處與接待大廳。

簡單辦好了手續後，有些小小意外地，接待人員領著我們，卻竟然就這麼出了門，再次走入村落裡，邁向其中一戶人家，一口氣大喇喇開了進去，是的，這就是我們客房。

聽解說方知，原來，旅館其實就正位在村裡，整座旅館和山村間並無任何明顯圍牆與分界。最早， CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR原本只是一間餐廳（目前獲得《米其林餐飲指南》兩星讚譽），以著獨到的美味吸引食客們不辭遙遠尋上山來，在此安靜享用。

之後，在捨不得離去的用餐客人強烈建議下，方逐步一戶一戶買下鄰接的石頭老屋，重新修繕改造成旅館房間，提供度假旅客入住。並依山朝海往下層層建起一區一區的各類型餐廳、泳池、SPA中心、休憩區，每一角落，都能居高攬觀壯麗無匹的蔚藍海岸風景。

所以，入住CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR，不僅可以痛快擁抱山景海色，最重要是，更彷彿就這樣落腳村間，短暫化身村中子民，悠悠過起，夢一般的地中海山城生活。

在此，我們指定的是，從旅館官網上細細挑選出的「Junior Suite」。

一任白色為主調的簡雅風格裝潢，典雅裡透著幾絲細膩與時髦。房間依地勢分為上下兩層，臥室在後方高處，往下幾級階梯，就是直接以一幅大窗開開闊闊面向海面向景的客廳了。

而最令人心折的，莫過於大窗外海景前的寬朗陽台，就和當初雜誌上曾經萬分打動我心的那張照片一樣，一整座直伸海上，還擺了舒服的桌椅與長榻，惹得人時不時便想走到這兒，懶懶倒下，深秋依然燦爛的陽光裡，瞇眼躺他個一下午不肯起來。

也所以，三日兩夜時光，白日，雖仍還是鄰近景區間開車四處晃悠，卻每每不忍心遠走，總會刻意多留些空檔，晚些出門、早些歸來，好能在這村中，在這房廳裡、陽台上，與這古城、與這山海美景，相伴相依，忘我忘歸。