當時的電子報與網站內容，以今日眼光看，其實十分陽春：主文章一篇、個人心情隨筆一則、相關訊息或讀者來信摘錄與回應一至數則，圖片二三若干。網站部分，也大體是電子報內容的同步呈現與分類歸檔而已。

網站更新與發報頻率則早期每週約二至三次，持續至2003年後，才因個人工作負荷已然過量，故逐漸固定為一週一次。

所以，這也意味著，從1999年10月起，幾乎不曾間斷，我維持一週至少一篇文章發表，已然十年了！

值得一提的是，為了兼顧日常賴以維生、同時也是我視為平生志業之所在的寫作工作，一直到現在，網站中的主文章（全收錄於〈Yilan作品區〉），其實七八成以上並非純為網站與電子報而創作；大體仍是在個人寫作目的與計畫下書寫完成、於實體雜誌報紙專欄上刊載過後，方才全文發表於網站上。並於日後輯選結集成書，正式出版。

——這也是為何，一直以來，我總刻意迴避著類似「網路作家」、「部落格主」（尤其我的文章也大多發表於網站、非於部落格）這樣的稱謂，便是自覺血統並不純正，有愧此稱。
 

從安靜發聲，走向多元交流

但話雖如此，現在回想，網站與電子報的誕生，在我的寫作生涯裡，確實扮演著極重要的關鍵轉捩角色。

在此之前，由於受專業平面媒體訓練出身，加之各方邀稿形式，我的文字多半偏向第三人稱的客觀報導體。

有了《Yilan美食生活玩家》之後，由於確確實實是我的個人發聲與書寫之地，自然而然湧現一種，宛若對知心好友們自在說話的心情；於是，開始逐步將個人語氣、感受、思考融入文字中，並進一步發展出獨屬於自己的文風、文氣、文體……

故此，日後，因著作品量、能見度的累積，我得能一步步從純粹接稿接案的「寫手」、「作者」，轉型走上「作家」之路，大多數真得歸功於《Yilan美食生活玩家》。

這期間，電子報創刊未久，1999年底，我受邀進入知名網路媒體《明日報》擔任美食旅遊新聞中心主任。從2000年初在各方關注下轟轟烈烈揭開序幕、直至一年後遺憾倒地為止，儘管工作量驚人，我仍奮力維繫著網站和電子報運作不輟。



而也因這歷練，見識到大規模、高規格且充滿理想與未來性格的網路媒體的營運與操作，讓我深受啟發且多有省思；這種種，一一成為我在《Yilan美食生活玩家》奮鬥之路上的養分和勇氣來源。

2001年，再次回歸自由身。我更加確認，寫作、以及《Yilan美食生活玩家》，應是我的唯一依歸了。

就在這一年，我領悟到，除了單純內容的發表之外，還迫切需要社群互動與交流功能。然而，考慮到網站仍是寄人籬下狀況、擴充不易，其次自己也缺乏相關技術能力；因此，我找到Microsoft所開設，免費提供討論區、聊天室、相簿等工具的MSN社群網站（現今已關閉），在裡頭成立了《Yilan美食生活玩家》的交流平台。

這一動作，產生的影響無比巨大。幾乎是瞬間立即，原本僅只是安靜閱讀、最多僅能email往來的《Yilan美食生活玩家》讀者，就這麼從四面八方聚攏了來，在以討論區為主的各個交流園地上，很快地相識、對話起來。

也因著彼此在飲食、旅行與生活上原就懷抱著相同的興趣和熱愛，遂分外投契、一見如故，形成熟稔而暖熱的討論氣氛。各種話題不斷地被發動、激盪、繁衍、傳播，結合我的文章在〈Yilan作品區〉的每週穩定發表，流傳發酵廣遠，成為國內飲食旅遊領域中，極受矚目且動見觀瞻的一股力量。
 

誕生。《PEKOE食品雜貨鋪》

而在這意見交流匯聚過程中，許多《Yilan美食生活玩家》的下一步動向，就這麼一一觸動觸發而生：

各種美食餐會、品嘗會、品飲會、甚至小旅行，因了大夥兒的激勵，原本蝸居內向、不善活動的我，在一些核心會員（後來有幾位還因而陸續加入團隊，一路共事至今）的協助下，於是得能藉此走出工作室、寫作桌，與網友面對面相見。

還有，目前已成為《Yilan美食生活玩家》旗下主要事業之一的《PEKOE食品雜貨鋪》，也是在這對話裡，因為由衷體認到讀者們對於美好但難得的滋味與物件的急切渴望，對數字對經營毫無概念、從小便自認與做生意絕緣的我，竟然，就在一次次鼓動下，初時，只是將幾件於國外旅行時分順道帶回來的杯盤食品醬料調味料貼上討論區，以留言方式讓網友們競標購買……

隨即創下的空前驚人搶標熱潮，一點一點推動著我們，2002年9月15日，《PEKOE食品雜貨鋪》就這麼從主廚好友Max在他的Forchetta餐廳裡慨然提供的一面小小牆櫃間，幾個一點零售經驗也沒有的新手，只憑著一股、想把事情專注做對做好的熱望，摸索出發，……

隔年，線上購物網站成立。輪廓似乎有些清晰了，只不過，由於規模與進帳仍十分有限，太多的不確定裡，PEKOE在定位上還仍只是《Yilan美食生活玩家》所提供的一項小小服務，由夥伴們各自在各自的工作之外，兼職維持。



不只是PEKOE，當下，就連《Yilan美食生活玩家》網站本身，即使會員數已然往十萬大關邁進，即使在媒體圈、在飲食旅遊領域早已被普遍公認確實領有一席之地；但因著我的文人脾氣加之眼界能力均有限，竟完全不曾建立起任何其他獲利模式，仍舊只是各功能分別掛在不同免費空間或平台，由我一人於工作寫作之餘，獨力熱血維護、更新、創作製作的「個人網站」而已。

這樣的狀況，能夠撐到什麼時候呢？——工作、網站兩頭燒，越來越困惑且疲憊不堪時，我常常這麼想著。
 

開開闊闊，十年有成

2004年秋，終是下了決定，投下資金與心血氣力，邁開大步向前走。我們租了辦公室，讓長期以來分散各地的夥伴和貨物有了可以安心安頓的所在。然後，找來網站製作人全職加入團隊，租用虛擬主機、委託程式開發與版面設計，開始全面進行網站搬遷、整合與改版工作，期望打造一個，全方位美食旅遊生活享樂專業網站。

2005年2月1日，《Yilan美食生活玩家》新站堂堂上線。原本散落、暫居在數個不同地方，多頭馬車一樣的內容網站、社群交流平台、線上購物服務、電子報系統，至此終於全部合於一體，並融入廣告、行銷等機制，昂首闊步，全新問世。



而也就從這時候起，《Yilan美食生活玩家》的今貌，終於點滴成形。

有了自己的家、有了穩固的基礎，我們得以從各種不同面向，積極發展、開拓，更多更好更廣更深入更有趣的可能性。

同時，也在網路世界的日新月異、潮來潮去潮起潮落中，審慎觀察、思考、調整腳步，以求在這瞬息萬變的洪流裡，仍能保有自己的立足位置，以及，始終如一的信念和堅持。

所以，這幾年，《Yilan美食生活玩家》一年比一年更豐富：陸續增加了〈Blog四五六〉、〈享樂文選〉、〈享樂隨手拍〉等更多元的內容，活動類型更多樣化；同時，出乎珍重珍惜心情，也把過往留存下來的各種歷史軌跡一一整理、分類呈現。

這中間，我們也試著走出虛擬、往實體領域跨步：07年成立了雜誌出版部門，08年，所有朋友們期待已久的PEKOE實體店鋪落成開張。這兩個動作，都使《Yilan美食生活玩家》的觸角與能見度，更加開闊。



而此刻，《Yilan美食生活玩家》，已然正式屆滿十週年。

十年一覺，我想，我們應是可以肯定，這十年，我們多少是做到了、成就了些許，稍稍可以微笑自豪的成績吧！

下一個十年，又會是什麼光景？

我想，世事雖變化莫測，然篤定的是，我們的初衷、我們的夢想我們的追求，仍將持續。

惟願，這許多和《Yilan美食生活玩家》相伴走來的朋友們，感謝大夥兒這十年來的溫暖扶持，且讓我們，在這享樂之路上，依然繼續，並肩攜手，一起認認真真開開心心走下去。
 

☆《開一扇‧享樂之窗》10週年紀念專刊簡介：

本書細數《Yilan美食生活玩家》這10年來的發展歷程：Yilan的〈十年滋味〉娓娓訴說創辦時的初衷與理念，以及一路走來的轉折與思考；並介紹以《Yilan美食生活玩家》網站為圓心，所延展而出的PEKOE食品雜貨鋪與創意出版事業；同時，讓我們齊來回顧網站、電子報多次改版的演變，以及今日的網站的繽紛樣貌、歷來活動的精采紀錄；在書末，《Yilan美食生活玩家》的眾多好友們，紛紛獻上他們最誠摯的祝福；還有精心整理的10年大事紀，供您一起咀嚼回味。
 

☆Yilan網站10週年專刊—《開一扇‧享樂之窗》線上版

 

→ 十年滋味（上）— Yilan網站10週年專刊《開一扇 ‧ 享樂之窗》序