澳門小吃之旅（下）
- 2005-06-22 訂閱電子報
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還有「大利來記」的豬扒包，明明是這麼簡單的東西，卻是麵包 Q 豬排香，幾口一個三兩下吃盡了，仍舊回味無窮。還記得多年前造訪澳門，忙著開會無暇出門，忍不住跟當地同事叨唸著真想一試，沒料到熱心同事竟然特特採買了來當午茶點心；那份盛情，直到當刻，仍舊和這美味一樣齒頰留香。
據說是難得保留了廣東老茶樓風味的一家，還沒靠近呢，大老遠便聽得震天鳥聲，氣勢奪人；一進門，但見中央幾張大圓桌，上頭滿滿客人們各自攜來、大小不一的形色鳥籠，相互吱喳啁啾著，譜成無比壯闊的，清晨的交響。而周遭，則全是一派悠閒的老先生們，有的三五湊著鳥籠賞鳥逗鳥鬥鳥、有的自顧自悠閒喝茶看報、有的兩三圍坐閒聊，蔚成一幅奇妙景象。茶樓點心供應採自助形式，推車上蒸籠堆高高著任你自行取用，買單時再按取用種類數量計算；滋味其實平常，然那趣味盎然的獨特景致與氛圍，已然一絕。
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