〈Yilan說說話〉 (2001.08.07)

〈Yilan說說話〉

8月美食團—「清新大吉嶺品茶會」準備開動囉

好消息！本月美食團又要出發囉！

為了讓我們的美食團活動能夠更加多元廣泛（美食的冒險與享樂可不僅止於上餐廳吃飯一項喔：），最近，Yilan決定，除了吃大餐之外，其他的美食項目比方茶、酒、甜點，甚至諸如起司、巧克力、水等一類有趣的食品品嚐會，或是料理教學等，也都可包羅進來。

目前計畫是，如果每月都辦的話，頻率上應該是以一個月吃大餐、另一個月享用一樣不同的食物為準則，大家覺得如何？

而8月的活動已經確定了。主題是「紅茶中的貴族香檳—清新大吉嶺早茶會」！

愛茶人都知道，大吉嶺茶可算是目前紅茶裡最發燒、最炙手可熱的明星了。

有「紅茶中的香檳」之稱的這種紅茶，滋味清新淡雅，散發著一種獨特而迷人的雍容高貴之氣，故而不僅在茶價上屢飆新高，各知名品牌也都以推出上好大吉嶺茶為標榜。

而所選擇的地點「歐品坊」則是法國最著名、也是Yilan非常喜歡的茶品牌Meriage Ferers的進口商，老闆何先生對於紅茶也十分瞭解與熱愛，所以這回開出來的大吉嶺茶品將多達7、8種之多，我覺得是一次難得可以領略各茶園、產季的好機會。

時間則訂在8月18日週六早上店內人潮較少的早餐時間，現場並供應早餐茶點，以讓大夥兒能夠安靜品茶、分享紅茶心得。以清冽芬芳的大吉嶺茶作為週末日的美好開場，似乎是個不錯的主意！

人數以17人為限，額滿為止，在此號召所有愛茶讀友，想喝好茶品好茶，想報名手腳要快囉！

附帶一提，最近，我特別邀了我的死黨 Brit 前來和Yilan一起從事《Yilan美食生活玩家》的活動計畫、籌備、聯絡事宜，Brit也是愛吃愛玩的享樂同好，有她在，我想我們一定能夠玩得更開心盡興！

活動細節如下：

相關連結1：「『清新大吉嶺早茶會』準備開動囉！」

相關連結2：社群留言板「關於紅茶」討論區

相關連結3：電子報文章「出國採買紅茶去!」