No.1366期 / 2025.02.05
新舊年之交,繼自2011年持續發表至今的「十本書」與「十頓飯」後,近年,「十個餐桌時刻」也加入行列,藉此回顧過去這一年的入廚與飲食日常之悅與樂。

今年所選,包括義大利鄉間別墅與長濱的水畔自炊,簡單快手清明潤餅宴,跨年夜的頂級和牛壽喜燒,跟風時事的雞鴨炊飯和厚鬆餅堡,第一次嚐試自製雪裡紅,東西和融送做堆的黑麻油雞肉義大利麵,以至年節創意應景的杏仁麵茶香菜炸年糕……
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