「百富」本就蘊含「圓滿、豐富」的吉祥寓意，百年來酒廠匠人們悉心守護每道製酒工序，以心造就閃耀著金黃蜂蜜光芒的百富單一麥芽威士忌，其圓潤、豐富且多層次的風味，呼應了「百福匯聚，富裕滿盈」的富饒意象，承載著歲月滋味與人情溫度，傳遞出最應景的新春祝福……

2025年第一天，依照慣例，以一頓豐盛早午餐為開啟。今年走的是滿滿果風路線：新鮮草莓＋慢火熬煮信手拈來配方之草莓醬汁配法國吐司，嫵媚甜蜜，好美味；簡簡單單生火腿和羽衣甘藍烤蛋也好吃。佐以同樣已成新年早午餐桌定番的威石東傳統釀造氣泡酒和奶茶，豐富紛呈，滿足愉悅一餐……

咱家之一年壽喜燒、一年烤全雞的跨年夜晚餐傳統，今年照例輪到壽喜燒。同樣一如過往堅持：上好和牛＋純以紅糖、醬油、水煎烹之關西作風＋大蔥、烤豆腐、菇與青菜之單純配料，簡約講究。而與過往稍稍不同是，牛肉一口氣奢華用了三部位：紐約客、前胸與三叉肉，果然不僅食來更豐富有變化，風味尤其各見千秋。然後，一定配白飯……