No.1304期 / 2023.06.15 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
海島之宿 Bawah Reserve • 旅中隨帖(下)
這程,最是眷愛縈懷,是自己客房裡的這一方陽台與露台——是的。我總常為了追尋一扇絕景旅宿之窗而出發,但若身在海島,戶外露天處,才是我最愛待的所在。

而此趟,海、灣、島、潟湖、平沙、珊瑚礁房內盡攬,由得人鎮日安坐倚躺椅榻上,賞景讀書喝茶吃飯全不離開,朝夕晨昏,靜看天空海闊、靜享光沐風拂、靜聽潮汐波濤起伏來去和鳴齊唱……
 

2023.06.03~06.10 清甘香爽蔬果餐

難得買到帶花的小櫛瓜,不循常見的油炸,只簡簡單單鋪上PEKOE金華火腿、灑上蒜頭、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒與新鮮百里香略烤。 配菜則是台南風薑汁番茄變奏版:PEKOE醬油膏+自家製酒梅果醬+現磨薑汁調勻,配上本產黑柿番茄,鹹甘辛甜……

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2023.04.23 好想見麵(民權店)
 
 
2023.04.27 CEO 1950 總裁藝文空間


2022.11 京都 VIII:常照寺、源光庵、ROKU KYOTO、北川半兵衛商店、ORTO、Kashiya &其他
京都旅行相簿第八本。來到鷹峰三寺:源光庵、常照寺、光悅寺並在話題旅宿 ROKU KYOTO的餐廳用午餐,秋色各見丰姿、妍豔照人。而各種京都美味,不管是以時令京都蔬菜為主題的義大利餐廳「ORTO」、茶與茶點佐搭出色的祇園茶室「北川半兵衛」,以至細緻優雅別具一格的藤田怜美的 「Kashiya」的盤式甜點,都讓人著迷難忘……

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