東西張看 + 四款人氣端午禮盒88折起！從粽子沾醬到唰嘴零嘴通通幫你準備好了！

No.1301期 / 2023.05.25

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對我而言，此書之獨樹一格與最大價值和意義，首先在於透過這般奮勇開創、立於浪尖的職人所展現的，此刻西方茶界以至餐飲領域的當代面貌與超越。

茶的這方，再度印證的是，漫漫數百年來、西方之於東方一回又一回的張看，終於再不僅止於千山萬里之遙的隔海遠望霧裡看花，積極擁抱、連結茶之土之鄉，成為越來越共通的熱望……


	2023.04.26～05.20 鮮醇酸甘，酒梅燒虱目魚肚年年釀梅酒，剩下的酒梅越來越多，除了調飲、當零食吃，也常取以入菜，歷來試過沙拉、涼拌菜、配豆腐、燉雞湯效果都挺好；這回則試與蔥薑和虱目魚肚同燒，明媚酸甘梅味酒香與魚之濃鮮相交融，胃口大開……


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