No.1289期 / 2023.02.23 ※ 如無法看到完整電子報，請點選此處閱讀 秋之京都 • 旅中隨帖（四） 此程，盡情體驗京都三年別後之此刻模樣：各類餐廳之外，比方融入傳統建築工藝元素，並重新賦予時髦新穎今貌的京旅館；大膽擷取西方思維、素材與技法，再創更紛呈多端層次與表情的和菓子，以及藉由季節食材與細膩和魂的交揉，展現京都一脈的精巧雅逸丰姿的洋菓子。 從中再次得見，這千年古都最令我嘆服的：一方面堅定容留立足於古，一方面仍能不斷清明前望、穩步超越前行……   2023.02.02～02.08 一人清爽食之親子丼變奏版 一人吃飯，照例樂得清淡簡單：依循親子丼作法，把雞腿肉換成凍豆腐、白飯換成糙米飯，調味則僅用了PEKOE醬油＆日式濃縮高湯汁。 另重素樸清甘爽淨味道，很喜歡…… 【課程】葉怡蘭的生活美學課限時優惠中！ 與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了！ 這一次與知識衛星一起規劃的限時快閃優惠，從現在開始到二月底前，希望能夠讓更多對課程有興趣的朋友一起加入，與我一起認真生活與體驗……     2023.01.03 Mume 2023.01.07 台南 來一片 2023.01.11 Oye Punjabi 哦耶！旁遮普 2023.01.11 「夏布利 左岸一級園的時光滋味」Domaine Daniel–Etienne Defaix 品酒會     2023.01.05 奇岩一號 旗艦店（尾牙宴） 2023.01.07 台南 二空燕京蔥油餅 2023.01.16 le beaujour 芃卓法式餐廳 2022.11 京都 IV：立礼茶室 然美、蹴上傾斜鐵道、無鄰庵、岡崎街道散步、LURRA° 京都旅行相簿來到第四本。悠然吃吃喝喝走走逛逛的一日：「立礼茶室 然美」的意境氛圍儀式感滿滿空間裡，茶與菓間優美共鳴和唱；話題熱門餐廳「LURRA˚」巧妙結合此刻浪尖上的多重當代創作西菜時潮；還有無鄰庵和蹴上傾斜鐵道的紅葉初綻與岡崎街道的隨興漫步閒晃，樂趣盎然…… 世界好茶85折特惠倒數中！＋會員獨享100元購物金   PEKOE點心坊— PEKOE X 堂本特濃本產雙倍蜂蜜蛋糕 PEKOE X 好食光 橙花金棗黃檸檬果醬 台灣LE PONT 黃金鵝油香蔥 PEKOE茶鋪 印度大吉嶺秋摘紅茶 PEKOE點心坊 伯爵茶米蛋捲 台灣Ringo—希臘式 原味優格（三入）預購

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