興之所至，常日在地小晃遊 +〈講座〉9/25 高雄「南國之味：島南台灣飲食風情」+「PEKOE20週年慶」超有感回饋盛大展開！ + 999免運費＆驚喜滿額優惠！

No.1268 期 / 2022.09.22

※ 如無法看到完整電子報，請點選此處閱讀

近年來每隔一兩月便偶爾登場的行腳：時間大半在平日午前或傍晚，埋首伏案間突然出現似乎稍可喘息空檔，這當口，轉頭望窗，若見天光雲色晴好……起心動念，當下就出發。

通常不遠走，最多一小時車程可達、安靜少人風景美秀之地，散散步、賞賞景，短短數小時，興盡即歸。我稱這臨時起意之旅為「小晃遊」，常日隨興信手拈來而動而遊，蜻蜓點水淺嚐即止，卻是其樂……


	2022.09.04～09.10 信手拈來，應節鐵鍋烤肉餐中秋前夕，心血來潮來頓應節烤肉餐。因是臨時起意，遂也不曾刻意採買準備，光就是手邊既有材料信手拈來隨興開烤。本想一如往年作風，爐檯上全數烤完上桌了事，然一面備料一面又覺不如餐桌上熱騰騰現烤現吃……


	【講座】9/25 高雄「南國之味：島南台灣飲食風情」講座演講中，呼應活動所在的島南地域風土，將以身為台南女兒自身的記憶、情感、體驗與研究出發，談南台灣的飲食風貌、特色與迷魅。還請大家告訴大家，一起來相聚……

	【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融……