且讀過去、現在與回憶 + 台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯 + 中秋烤肉＆風味禮盒優惠倒數！

No.1266 期 / 2022.09.08

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對此城懷抱至深眷戀與懷念如我，展讀之際，一方面過往旅行回憶栩栩，一方面彷彿一回重新重頭邂逅、相識與理解，俯拾盡是新知新得新意。

且不只水都本身，隨著帝國版圖與勢力的消長，周邊歐亞國度地域、地中海諸島的興衰起落，也隨而一一涵納；最動我心還有，今日輝煌璀璨水都風貌之如何成形如何變遷也一一細述此中，讀之神往……


	小記，海海。西到東、北而南，日與暮、晴和雨。都說島國子民之幸，不管身在何處，起心動念就能親海。遂而戀海如我，即使忙中難能遠走，只消趁移動之便稍稍繞路……


	2022.08.25～08.29 少肉多蔬清爽餐熟悉我的常日餐桌的朋友們應該早就知曉，從來自家煮吃，蔬素比例往往遠勝肉魚，尤其近來大餐甜點多，飽饜肥甘後，難免餐餐都饞蔬淡。特別一人在家，更是理所當然理直氣壯全以蔬菜和豆製品挑大樑──這回……


	【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融，且從食材類別到烹法與調味多樣錯開……

	【講座】9/17（六）來金門聽「認真當下：談品味、風格與生活美學」講座分享如何透過「認認真真面對生活的每一刻」、「正視自己內心的真實欲求與期望」的真諦真義與種種堅持與信守，以能在有限時間和精力下，找到工作、生活、夢想與人生的平衡與徜徉其中之道。非常期待與金門的朋友們相聚，千萬不要錯過囉……