典禮完成，星榜揭曉，此刻心情，是幾許說不上來的鬱悶。坦白說，是一份既覺不出所料、卻又難掩「驚奇」的名單。但這驚奇，可絕非有何超乎想像天外飛來，而是，即使再加入台南與高雄兩地，各方矚目，竟然還真的就這麼延續自疫情以來因各種內外在因素而一路越演越烈的動彈不得固步保守態勢，貧乏沉悶得讓人意外。
三十八家星級餐廳，新增七家一星，除了三家跌出榜外，竟沒有任何升星，台中星榜甚至不動如山；而全新納入版圖的高雄只有兩家一星，台南則全數落馬。顯然近年雖因疫情起伏，餐飲業一路走得辛苦，卻依然奮力展現、打造出的蓬勃活躍榮景，並未忠實反映在此…… |
