No.1247 期 / 2022.04.28 ※ 如無法看到完整電子報,請點選此處閱讀
簡單野餐
雖說多年旅行中曾經歷各種極盡奢華極致野餐,然而回過頭來,日常裡、我自己的野餐,卻是無比樸素簡單。

通常都是臨時動念,見天光雲色大好、氣溫舒服合宜、且剛剛好工作不太忙有些空檔,總之天時地利人和,興之所致說走就走;因此,當然不可能大費周章做什麼複雜大菜,現有材料隨興亂抓,快手速速調理、組合出二三餐點+飲品,短短時間一切就緒出發。而檢點歷來菜單……
 

2022.04.07~04.12 和洋攜手,百里香明太子櫛瓜義大利麵

好久沒做的明太子義大利麵。這回稍微改了點配方,從和風更往洋風靠攏些:多加了櫛瓜、並以新鮮百里香提味。結果挺好,百里香點染幾分奔放,櫛瓜在明太子的鹹甘襯托下分外甜美,別是另番迷人滋味……
   

【課程】葉怡蘭的生活美學課限時優惠中!

和知識衛星 SAT. Knowledge 合作開設的「 葉怡蘭的生活美學課」上線了,很多人留言說,這堂課讓他們的料理和生活方式都得到莫大啟發。最近學員突破兩千人,主辦單位特別自即日起~5/8 期間提供限時優惠,希望能回饋給更多對課程有興趣的朋友……

2022.03.25 ~28 高雄萬豪酒店
2022.03.26 高雄 四維路鮪魚海產粥
2022.03.25 高雄 萬豪酒店 美享地 MAJESTY RESTAURANT
 
 
2022.03.25 ~28 高雄萬豪酒店(餐飲)
2022.03.26 高雄 鹽埕大溝頂散步
2022.03.26 高雄 大橘咖啡


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