No.1242 期 / 2022.03.24 ※ 如無法看到完整電子報，請點選此處閱讀 應無所住而生其心，湯碗 有趣的是，雖堅持餐餐有湯，但因習慣以酒佐餐，所飲湯量卻不多，淺飲即止，足夠暖胃暖心就好；湯碗遂也不宜大，容量300～400cc，兩人共享剛剛恰好──不知是否因這尺寸較為罕見，竟成我的一眾餐具裡特別麻煩的一類。 而說來奇妙，目前所擁、較合心意者，竟大多都是無心之得：一眼相中之際，心裡所想非為裝湯、而是他用，反而就這麼恰恰合襯……   2022.02.26～03.05 剩菜新貌，美味盎然 越來越喜歡留存各種剩菜剩料，總常在意想不到之處派上用場，驚喜連連，樂趣盎然： 比方日前沒吃完打包回來的紅油肥腸蒸臭豆腐，加入多量刈菜滷成干鍋肥腸刈菜臭豆腐，濃辣勁香中透著刈菜的清甘……     《葉怡蘭的生活美學課》完成上線 此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域…… 2022.02.19 MAD by Le Kief 2022.02.24 鶿克米 TSUKUMI 2022.02.26 菸花 Op.118.2     2022.02.22 朧粵 2022.02.26 呷味鮮處女蟳 2022.02.27 大直小館＆一直咖啡 2017.07 沖繩郵輪之旅（上）：設施＆那霸 家族團聚出遊，藍寶石公主號郵輪沖繩旅。四天三夜時間，除了海上航行外，也分別於沖繩兩港口停靠。首日從基隆港出海，熟悉已極的港口景致，在郵輪上居高悠悠臨眺遠望，既親切又新奇；而首站那霸的幾個景點隨興吃喝走逛：識名園、牧志與榮町市場、壺屋通以及在地居酒屋，也自有意趣…… 賞花季期間限定特惠組 + 必備零嘴＆野餐用具、保存盒88折起！   台灣LE PONT 黃金鵝油香蔥（新蔥限定） 台灣島語良品 太陽蛋餅粉 （台灣小麥五穀風味） 日本宇根乃 京都風高湯醬汁 PEKOE精選 印度大吉嶺紅茶．茶包組 法國Terre Exotique 香草風味紅糖 日本野田琺瑯White Series系列長型保存盒

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